浜千鳥(はまちどり) - ページ9 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

浜千鳥のクチコミ・評価

hiko99n
4.5

今宵は北上の割烹屋で一献。浜千鳥。香りは抑えながらもスッキリとした甘さ、引きの良い軽快な酸味。淡麗だけど、旨味が感じられる呑み口。魚に良く合う味わいです。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2020年10月24日
心想事成
4.0

浜千鳥　山廃仕込純米酒

冷と燗で頂きました。燗が美味しいです。今日の満月の夜とこれから迎える冬にマッチした味わいです。
ジクハラ酒店にて購入

特定名称純米

原料米吟ぎんが

酒の種類山廃

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年10月1日
たけ
3.5

浜千鳥の吟ぎんがを使った純米吟醸です。
お米、酵母、麹を全てオールいわて仕様にしたお酒。
なかなか香りが強く華やかなタイプかと思いましたが、
飲んでみるとちょっと違う。
むしろ辛口でキレの強いタイプに感じました。

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2020年8月24日
ギョルギス
4.0

美味しく頂きました

2020年8月1日
akim
3.5

浜千鳥本醸造生貯蔵酒　3.6
甘さらっと、クラシカルです。
＠風の季

特定名称本醸造

原料米吟ぎんが

2020年6月30日
Masa Naka
3.5

夏の暑い日の夜に似合う味‼️
飲み口甘味を感じ、スカーっと広がります

特定名称純米

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年6月27日
godblessyou
3.0

冷やしていただきました。
うまい。

特定名称純米吟醸

原料米その他

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2020年6月2日
楽饅頭
4.5

浜千鳥　山廃仕込純米酒
日本酒度：+2.4 酸度：1.8 精米歩合：麹55% 掛米60%

フレッシュキノコ香り
と
チーズ、ヨーグルト感じがあります
コグがまったり、冷たいや熱燗どちらもo k
特に熱燗、酸っぱい味が減ってます、でも甘みが増える
私は生酛と山廃とが大好き

特定名称純米

原料米吟ぎんが

酒の種類山廃

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2020年3月17日
たけ
3.5

浜千鳥の純米酒です。
米の旨味、深みのある辛口ですね。
燗にしたらもっと旨味が出てきそうです。

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+2

2020年1月21日
パパパK
3.0

浜千鳥　純米酒

昔ながらの日本酒といった感じ。
岩手の日本酒らしいお味。

2020年1月17日