高千代 （たかちよ）

たかちよ【扁平精米　無ろ過生原酒】おりがらみ(HALLOWEENラベル)フライングぎみのハロウィンで第一弾はおりがらみの白いヤツ！当然旨いに決まってますw。おりの白濁りに弱いです(３割増)。クリームチーズの塩昆布和え(即席つまみ)で飲ってますがやや洋風の飲み方でもマリアージュ(笑)黒ほうの瓶も楽しみです♪

たかちよ　あいいっぽん　ちゃぷたーX

調子にのってもういっぽん。あいいっぽん。
もうすごいジューシー。扁平精米の宝石箱やー！！香りと味のギャップがすごい！めっちゃうまい！

なんでも、肝臓が良くなる日本酒があるってさ(・∀・)

甘味の強さとか、酸味などが、
最近の十四代に似ているかなーと
感じました。

甘過ぎず、キレもよくて、飲み飽きしない旨い酒でした。

リピートないし、他のラベルもコンプリートしたいので、
評価は「4」としました。

たかちよ　純米吟醸　無調整生原酒(使用米は愛山、一本〆)

なめらかで、美味しいです。最近二本飲んだ総乃寒菊の生酒と比べ、たかちよはうっすら甘くて甘酸っぱさは少ない。総乃寒菊は甘酸っぱい。後は好み。苦味の質は似ている。

少なめの甘みはイイので、イイ感じで好きです。寝る前のリラックスタイムで活躍しそう。ツマミは甘ーい柿。意外と合います。生酒好きにはどちらもたまらない。

500mm ¥1,320(税込) スイスイイケるので、すぐなくなります。明日の追記二日目が楽しみ。どんな味わいかワクワクします。よし、明日も頑張れそう。

【追記二日目】苦味、甘み、アル感マシマシ、体調か味覚か味変化か、ツマミのロールキャベツか。よくわからん。
美味しいですが。味濃いと飽きる。4.5→3.5。

たかちよ ハロウィンラベル 純米大吟醸おりがらみ
今週末はハロウィンという事で
泣ぐゴは居ねがー悪いゴは居ねがー
こちらはサラパンダラベルですがさかずきんラベル
と違ってスッキリ寄りの旨口で白身魚と合うかなーと印象

父が忘れた菊の花、父に捧げた菊の花
見事な逃げ切りでしたね
ドゥラメンテ産駒という事で無条件で買っていましたが
やっぱり競馬にはドラマがありますね
スプリンターSから全勝中ですが
大乱闘スマッシュレースこと
天皇賞秋は応援馬券のみを買う予定なので
あまり期待しないでください(ﾟ∀ﾟ)

たかちよ 純米吟醸生原酒 さかずきん
alc/16％ 720ml/1,650円
どっしりとした甘み

たかちよ　豊醇無盡　無調整生原酒　うすにごり活性生

美味しい

たかちよ　さかずきん
豊醇旨甘口な味わいです^ ^甘味は強めです。
口に含むと少しガス感があります。
梨をイメージしているとのこと、フルーティーで旨味たっぷりの美味しいお酒です☆
食中酒として頂きました^ ^

たかちよ　ハロウィン　CUSTOMMADE　サラパンダ Ver狼男　純米大吟醸無濾過生原酒おりがらみ　3.9
甘旨たっぷりのピリ酸。軽いおりがあり、後味コクを感じます。

高千代　無調整生原酒　　4.3
フレッシュ　キレ良し　やや生っぽい風味もまた良い
飽きない
旨い！刺身を食べた後甘ずっぱい余韻
やや雑味も感じるがそれがまた良い
@魚菜房はな・湯島