酔仙 （すいせん）

酔仙　純米生貯蔵原酒　春いちしぼり

日本橋高島屋で大いわて展が開催されていて、酔仙酒造さんが出展しているというニュースを見て、会社帰りに覗いてきました。

酔仙酒造さんは、岩手県陸前高田市にあった蔵が津波で全壊し、他社の蔵での製造を経て、現在は大船渡に蔵を構えて醸しているとのこと。でもいつかは元の陸前高田に戻るつもりで、本社登記は陸前高田のままにしているそうです。
話を聞いた人は、後でHPを見ると社長さんでした。
お酒は試飲させてもらいました。気前の良いバアちゃんが、「次はこれ」と、どんどん勧めてくれます。精米歩合40%の純大含む6種類飲ませてもらいました。純大は流石にスッキリしてますが、全体的には濃いめの旨味しっかりタイプ。バアちゃんによると、若い人向けの華やかなタイプではなく、酒飲みのオヤジが喜ぶ飲みごたえがある酒を目指しているそうです。試飲した中で一番濃いめと感じたやつを四合瓶1,375円で購入。

開栓してないけど、3月11日にアップしたかったので、試飲レポートをアップします。
ちなみに、大いわて展は15日までやってます。
Rise up, KESEN！

【追記】
家飲みで、冷たいやつは旨辛。熱燗が酸味ある辛口で、なかなかいい感じ。

先日からちょくちょく登場してるJDの寺田瑠衣ちゃん❤
いちおワタクシが推してるかわい子ちゃんです(*´꒳`*)
なんか知的やないですか？
言葉の端々にセンスを感じるし✨
顔も見たことないのに好きで推してる奴って結構ヤバめ|´д`)ﾊｧﾊｧ

そんな瑠衣ちゃんから返礼品２セット届いちゃいました…
いらん！って言うてんのに～(￣^￣)
返礼があったら賞品の意味ないやんけ━━━━！！

缶で燗にて優勝と言う事で名付けて！
"缶で燗用缶with缶で燗で燗上がり！？ご当地フツウシュ＋α飲み比べセット～岩手・秋田編～"

とのこと…
ちょっと何言ってるか分かんない(´∇｀)
「色々と大変な東北に思いを馳せてたくさん東北の酒を買って応援しよう、そうしよう。」
やってることはアイドルのくせに超絶男前という…

内訳です。
５合パック・・・３本
ワンカップ・・・３本
カンカン・・・・６本

これが２箱…

「何本来たん？」

「なんかちっちゃいやつがいっぱい…」

「怪しい…」

（もしかしたらTENGAとEGGの詰め合わせと思われてるかもしれない…）
✁┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

魅力的な東北酒がゴロゴロしてる中、一番気になったカンカンをCHOICE！！

でもやたらと低評価( ºωº )ﾁｰﾝ…
でもそんなの関係ね━━━━(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎

破裂の危険があるため、この容器のまま加熱及び冷凍はしないでください。
でもそんなの関係ね━━━━(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎

はいっ、テラダッルイ♬
チントンシェルパントン♬

まずはそのまま。
ちょっと熟リンゴっぽい熟香やけど軽快な酸味が好印象♪

スグに危険をかえりみることなく湯煎しちゃう(♡∀♡)
もちろん寺田Styleで⭐

あっ、うんまー！
甘旨酸からの最後コクのあるお米。

何故に低評価なのか分からん。
少なくともキャプテンキッドよりかは上！！
キッドが3.9ならコチラは4.2☆

幸先良いカンカンSTART(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

#Terra_Darui
#JD

常温で飲んだ感想
一口目で米の甘味。後味は比較的あっさりしているので飲みやすくはある。でも複雑さやインパクトはなく、甘みがくどい感じ。あぁ旨いという思いは湧いてこない。

お燗での感想
やや熱めの燗にすると、温度による刺激が甘みとバランスがとれる。お燗むきのお酒だと実感。

酔仙 純米酒

精米歩合：70％
アルコール度：15.5度

口に含むと米の味がダイレクトに
伝わってきます。
辛口で少し個性的なお酒ですが
冷やよりもぬる燗の方が
おすすめな美味しいお酒でした。

酔仙の純米酒　3.7
いい旨酸。すっきり苦味で切れます。
1/14　十三月①　料理：前菜

酔仙　純米酒
大船渡へGOTOした際にお宿で頂いた
気仙沼の地酒。
程よく甘さがあり美味しい。
海の幸との相性ばっちり。
メカジキのお刺身がトロけて最高〜！

普段はしないパチンコでたまたま勝った思い出が大船渡。もう20年以上前のこと。酔仙純米吟醸、ふぐの生ハムと。ありがとう岩手県。

Jリーグの川崎フロンターレが陸前高田で作ったお米で作った発泡性の日本酒です。
スッキリとした味で日本酒苦手の方にもお勧めです。

酔仙の本醸造辛口です。
本醸造で辛口ですが、結構、醸造アルコールが効いてて
なかなかの重めなタイプです。
少しアルコール感が強くて多くは飲めませんね。

岩手県三陸のお酒。
残念ながら自分好みからハズレてました…