南部美人 （なんぶびじん）

６年ぶりとなる南部美人さん

上立ち香は、仄かに果実香　　口当たりはスッキリ　

味わいは、米の旨味と甘味を感じたと共に嫌味のない苦味が押し寄せてきます〜　　

俗に言うキレのある辛口タイプってヤツですかね〜🤔

令和4年5月9日、戸田市中町にあるベルク戸田中町店にて購入

南部美人　純米大吟醸　酒未来

よく見かける通常版の赤ラベル等とは違うbeauty seriesとのこと。
香りもよくスーッと入ってきます。飲みやすい酒。
よく冷やして飲みたいですね。
赤ラベルの特別純米も次飲んでみたい。

■南部美人　雄三スペシャル 純米 雄町■

株式会社 南部美人+B(岩手県二戸市)
原材料：米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合：60%
原料米：雄町100%
アルコール度：15度
日本酒度：+3
酸度：2.0

製造年月：2020年3月(R1BY)
出荷年月：2021年11月

「起こしちゃいけない人を起こした！？眠りについてた雄三はトゲトゲしくてなんかお友達になれなそぉぉぉ。と思いきや、開栓3週間ほど、ラスト2割、柔和な顔で和解提案キタ」

「SAKE COMPETITION 2017」発泡清酒部門にて第1位を受賞した南部美人あわさけ
爽やかな吟醸香の後に重厚な味わいは、まさにエレガントの言葉がふさわしい。おすすめしたくなる一杯。

滑らかなで、僅かなとろみを感じながら、お酒だけで楽しめる。期待以上においしい。

南部美人 吟醸 180ml缶
吟醸ということですが味に派手さとか癖がある訳でもなく純米酒的みたいな感じで楽しめる飲みやすい缶のお酒です。

バド仲間こじょうさんからのいただきもの。口当たりさっぱり、甘めかと思いきや辛口がどんと。おちょこはぴろぴろさんからの授かり物。佐渡島から。

本日アタクシ出張中なんですぅ
なのでスーパーポジティブ″チュー″ズ デーはお休み😌
残ってるのはカップ酒とアタシにとって最高点必至なヤツなんで、チョット勿体つけてるトコ🥳
カップ酒はロケの計画中だし
なもんで今日は晩飯と一緒に酒を買ってくる
ビールも買ってー♪
またまた余計な酒も一本買ってー♪
そんで今日呑むのは、サクッと呑めるカップ酒
南部美人 カップ酒 上撰
考えてみりゃ、南部美人って純米しか呑んだ事無い
どんなもんかしら？🤔
開けると香りが・・・、あんましないねぇ
穏やかで控えめな果実香、アルコール
ビール呑んで鼻がバカになったか？
口当たりはソフト、果実味と甘み、結構な苦味から辛味
やはり南部美人は辛口な美人じゃなきゃネ😘
結論は普通に旨いね、4本買っても870円＋税くらいだったら安いな👌

心地よい吟醸香、お米の甘さと旨味がほのかに広がるが、キレもあり優しく綺麗で上品な純米吟醸。

原料米
麹：ぎんおとめ・他
掛：美山錦・他
精米歩合 麹：50%、掛：55%
仕込水 折爪馬仙峡伏流水(中硬水)
酵母 M310、他
日本酒度 ＋5
アルコール度数 15〜16度
酸度 1.5

南部美人 特別純米酒
岩手県の酒
一升瓶3,080円
リブランディングしたとか、洒落てる。
常温で飲んで美味かった、大人さの中に何か感じる。
抜栓したので冷蔵庫に入れて数日して飲んだら
全然違ったイメージに。フレッシュな感じ