南部美人 （なんぶびじん）

南部美人の愛山仕立て。甘味からのスッキリとした引きの良さは、絶妙です。苦味も渋味もなく、キレイな引きです。サービスの蛸の肝を喰いながら、大将と岩手談義です。良い街ですよ、北上も、一ノ関も、盛岡も。

南部美人　Breezy　～微風～

和酒専門　いなちょーさんで購入

家族の東北酒リクエスト第二弾

冷酒で甘味酸味強めの後、辛味後僅かに苦味で余韻少なめで美味しいです。
雪彦山　愛山1801の後なので余計に軽く感じ呑みやすいです。

３日目、あまり変化無く軽くて呑みやすかったです。
常温になると苦味が増しました。

超限定品。
本当に美味しい。

ラベルがおしゃれで、万人受けする味わいなので、手土産なんかにちょうど良さそう。

南部美人　Breezy。
　スッキリしてキレイな味の難波美人。
　初夏らしい爽やかなラベル・瓶のこのお酒。
　ネーミングも爽やか。
　で、飲んでみた。
　爽やか、上品な甘さ旨さ。
　でも、少し残るかな。
　あと、香りがとぼしい？
　美味しい米ジュース！
　だけではなく、日本酒らしい風合いもあるのが南部美人か。
　ごちそう様。

（２日目）
　甘いと思ったけど辛くもある。
　スッキリ爽やか、名前の通り、そこが1番の特徴かな。

南部美人　美山錦純米酒　オリガラミ生原酒
雄三スペシャル！
久慈雄三氏のお酒は、スペック違いで
いくつか出ていて、これは美山錦のお酒ですね。

南部美人らしい美しい味がベースですが、
強烈な酸味を効かせたお酒です。
お燗も良いらしく、ジワジワと旨味が出て来る
みたいですよ。
冷酒で頂いたので、少し荒々しく感じましたけど。

南部美人　吟醸

たまにはサッパリしたのも良いかと思ってたところ、ちょうどこれがありました。久しぶりの南部美人です。
1,430円税込

冷たいやつ。メロンの皮の硬いところくらいの薄い香り。含み淡い甘味から、少しアルコール感じる端麗辛口。
お燗はちょっと厚み増した辛口酒。

細身の美人といった感じ。
思ってたよりも更に甘さ控えめのサッパリ味でした。
夏にはこんなのも良いかも。

６年ぶりとなる南部美人さん

上立ち香は、仄かに果実香　　口当たりはスッキリ　

味わいは、米の旨味と甘味を感じたと共に嫌味のない苦味が押し寄せてきます〜　　

俗に言うキレのある辛口タイプってヤツですかね〜🤔

令和4年5月9日、戸田市中町にあるベルク戸田中町店にて購入

南部美人　純米大吟醸　酒未来

よく見かける通常版の赤ラベル等とは違うbeauty seriesとのこと。
香りもよくスーッと入ってきます。飲みやすい酒。
よく冷やして飲みたいですね。
赤ラベルの特別純米も次飲んでみたい。

■南部美人　雄三スペシャル 純米 雄町■

株式会社 南部美人+B(岩手県二戸市)
原材料：米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合：60%
原料米：雄町100%
アルコール度：15度
日本酒度：+3
酸度：2.0

製造年月：2020年3月(R1BY)
出荷年月：2021年11月

「起こしちゃいけない人を起こした！？眠りについてた雄三はトゲトゲしくてなんかお友達になれなそぉぉぉ。と思いきや、開栓3週間ほど、ラスト2割、柔和な顔で和解提案キタ」