岩手 / 南部美人
3.97
レビュー数: 684
俗に言うジャケ買い(笑) ちょっとかっこいいので買ってみました。 落ち着いた旨みから、スッと抜ける軽さが良い。 食中酒としてはグイグイいけて危険な感じ(笑)
特定名称 特別純米
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2022年1月27日
冷やで飲むと普通においしいスッキリした吟醸酒。 でも熱燗にすると美味さが増す。ほんのり甘さとフルーティさが出てくる。
2022年1月26日
店飲み。 南部美人 純米 しぼりたて生酒 まろやかな舌触りです。酸よりも甘味や旨味を感じるしっとりとした味わいでした。 お店の〆サバや揚げ出し豆腐と最高のマリアージュですね笑
特定名称 純米
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2022年1月19日
南部美人 特別純米 一回火入れ やわらかい味わい。いまの季節はぬる燗が最高です
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1
2022年1月13日
南部美人 大吟醸
2022年1月12日
素晴らしいですね。適度に酸味が効いており、バランスの良さ、安定感が抜群です。
2022年1月9日
辛口。軽い。爽やか。雑味が少ない。鯛鍋と共に。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2022年1月6日
南部美人 zephyr 涼風 あまりラベルに情報がありません。 特別純米無濾過かな? すっきりのようでしっかりでもあり。夏酒なのに冬に飲んじゃってますがわりと軽く燗をしても美味しいです。
酒の種類 無濾過
2022年1月1日
今年最初のお酒は南部美人純米大吟醸から酒未来です。 マスカットのような香りが優しく美味しかったです。
特定名称 純米大吟醸
原料米 酒未来
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
南部美人 特別純米 記録用
2021年12月30日