岩手 / 南部美人
3.97
レビュー数: 684
口に含んだ瞬間、笑みがこぼれる芳醇な甘味。 これはパイナップル感。じっくりじんわり飲みたいのに、止まらない。
特定名称 特別純米
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2022年3月8日
南部美人 大吟醸 一回火入れ パイン系のフルーティな香り。口にすると香りから想起するイメージとは違い、トロッとした口当たりからピリッとした苦辛味と薄ら柔らかな甘旨味。 綺麗な酒だと思いますが、私には後味の苦辛味の強さが気になりました。
2022年2月27日
おだやかな吟醸香。 含むと香りやら旨みやら広がります。 そしてピリッときます。 あー、うまいなあ。 開栓後、しばらく経ったらピリッと感がなくなってまろやかに。 西京焼きとの相性がやばすぎて止まらなくなりました。 これだと星4.5でもいいなあ。
特定名称 純米吟醸
酒の種類 無濾過 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
飲みやすくて 優しい中にも米の深みがあるお味。
2022年2月21日
美味しい。生酒特有の後から喉の奥で来るガツンと感。でも、華やかな香り。良い香りと後からくる呑んでるというガツンと感。
特定名称 純米
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2022年2月20日
南部美人 特別純米 岩手県二戸市のお酒 岩手県の北部と青森県の南東部地方は昔は南部藩領ということで、蔵元の所在する二戸市も旧南部藩領 ちなみにラベルの家紋は、蔵元の久慈家の家紋だとか 飲み口軽快も、味わいは米の甘さがけっこう出ていて濃ゆいですね 飲み終わりにはキレもあります 旨酒、ご馳走様でした!
原料米 ぎんおとめ
2022年2月15日
南部美人 純米酒しぼりたて生原酒 うっかり飲み干してしまってから写真に収めた次第です 美人系にハズレ無し 美味かったから飲み干してしまったんですよ笑 五百万石だからキレが良いですが生原酒なので若干濃かったような…すいません記憶が曖昧で
2022年2月14日
南部美人 純米吟醸 ドキュメンタリー映画 カンパイ!を観て本格的に日本酒に興味を持ち、その入口となってくれた思い出深い酒。 (近年見た映像作品の中でも最高のものだった) それまで持っていた日本酒に対するイメージを覆した、白ワインのように喉にスーっと入っていく飲みやすいお酒。 日本酒入門にもってこいだと思う。
南部美人 特別純米 ハイレベルな南部美人のスタンダード。 やさしい旨味がありクリアー…キレよしです。
2022年2月3日
【槽搾り(ふねしぼり)純米生原酒】 南部美人さんで行う槽搾りはこれが最後の日本酒だそうです。 お米の旨みを感じるお酒でした。 2021年08月07日
酒の種類 生酒 原酒
2022年1月31日