岩手 / 南部美人
3.98
レビュー数: 709
安定した美味しさ。特別純米よりお米の香りが感じらる一方、少し辛口でキレが良く、爽やかな甘味が余韻に残る。次は純米大吟醸を飲みたい。南部美人さんは今人的に推し!
特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2024年4月29日
南部美人 特別純米 40℃の温燗で 淡麗のキリリとした味わい、その後濃厚な辛口に変わり米の旨味がじわっとやってくる。 余韻が長いので印象がいい、ゆっくりと大人しく飲みたい時におすすめ。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+2
2024年4月24日
芳醇で、さわやか、アロマは中程度。辛口で、やや重め、余韻は長い。 個人的には、もう少し酸味や甘味が強調された味の方が好き。
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2024年4月12日
南部美人 酒未来 純米大吟醸生酒
原料米 酒未来
酒の種類 生酒
2024年4月11日
北陸復興応援‼︎チャリティー和醸和楽イベント🍶~ASAKUSA JACK 2~北陸応援‼︎
2024年4月8日
熟成古酒ルネッサンス2024🍶赤煉瓦酒造工場🧱
2024年3月31日
ほのかな辛口寄りの風味が口中に広がり、その濃厚で上品な味わいが特徴的。
2024年3月23日
南部美人 純米吟醸 心白 山田錦 磨き50% 1801酵母 美味しい。とても美味しい。 芳醇か淡麗かでいえば、芳醇よりで、 甘いか辛いかでいえば、甘よりですが、 単にそうなのではなくて、幅広い美味しさを感じます。 温度帯も、かなり冷やしても、常温近くでも、美味しい。 やっぱり、南部美人は美味しいな、と思います。 実家で最好評なのが南部美人。 今日も好評でした。
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2024年3月17日
先日の特別純米に続いて、南部美人さんのビューティーシリーズ 酒未来。 芳醇のお米の味わい。後味はスッキリしていながら、深い余韻も楽しめる。どちらかというとフルーティで甘味が強い印象。個人的には特別純米の方が好きです。ラベルのデザインが好き。
2024年3月15日
日本酒にしようのコラボプロジェクト品。 速攻なくなった。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2024年3月14日