井乃頭 純米吟醸袋取り無濾過生しずく
本気の仕入れ、失敗しましたー!
賭けに負けました。明日開店前行列に並ぶのは無理や。
他に素敵なお酒は既に入手できているので、今年は既存在庫で楽しみます!
ランチは井乃頭で。無濾過とか生とかしずくとかスペックが沢山あって面白い。
・軽くもないし重くもない
・水系でもないしキツイお酒でもない
・思ったほど甘くないけど決して辛くない
書いてみると酷いっすね…
なんというか、何か一つに振り切った味わいではなく、いい塩梅をツイてると思います。
うえもさんのコメント見たら、もっと甘いのを想起させられましたが…(笑)
#本気の仕入は色々犠牲にするので
#独身のうちにやっておくべきだった
特定名称
純米吟醸
原料米
美山錦
酒の種類
無濾過 生酒
テイスト
ボディ:普通 甘辛:普通