木曽路(きそじ) - ページ5 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

木曽路のクチコミ・評価

yasumotor
4.0

信州、木曽の九郎右衛門を醸されてる酒蔵さんの
定番酒で、木曽福島の道の駅で買いました。
一升瓶です。
長野の道の駅はお酒がたくさん揃っていて
素晴らしい。
このお酒ですが甘口ですね！
特に温めると甘味が引き立ちます。
でもしつこくないので食事にも合う。
晩酌にもバッチリ。
美味かったです！

特定名称特別純米

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2022年6月11日
yasumotor
4.0

九郎右衛門の蔵元、木曽の湯川酒造店の木曽路。
蔵元に行ってみましたがお休みだったので、道の駅賤母で
購入しました。青リンゴの香りとラベルにありました。
爽やかな果実香が確かにします。
舌触りは結構ピリピリとアルコール感が
あります。結構辛いので食事の邪魔しません。
九郎右衛門ので甘みを期待すると、ちょっと
肩透かしを喰らうかも。

特定名称純米

原料米山恵錦

酒の種類一回火入れ原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年5月6日
Masaki Murata
4.5

木曽路しぼりたて大寒仕込特別純米無濾過生原酒 2021
香りはほとんど感じない。
呑んでみると米の甘さはしっかりあるが(-2くらい)微炭酸感があり呑みやすい。
くどさのない旨味と甘さがちょうどよい。
4.5点

特定名称特別純米

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年4月23日
masatosake
4.0

木曽路　特別純米酒　湯川酒造店
精米60%　アルコール15%
しっかりと香る上立香で色味は軽くあります。口当たりはしっかりとした甘みから、強めで芳醇な味わいを感じ、ガツンと強めの酸味が印象深く、苦味も強めで後口もしっかり辛口。一つ一つの味わいが力強くパンチのある味わいが特徴　#note77

2022年4月19日
hiko99n
4.0

九郎右衛門でも知られる湯川酒造店。
伝統的な銘柄の木曽路も近年ラベルデザインを替えて、新たなチャレンジが続いています。
この品はフレッシュな甘味と酸味のいわゆる搾りたてながらも、落ち着いた静かな呑み口です。ゆるりと独りで呑むに良い酒です。

特定名称特別純米

原料米ひとごこち 80 美山錦 20

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2022年4月9日
モコモコ
4.0

中々美味しい。

特定名称純米吟醸

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年4月7日
たけ
4.0

木曽路　大吟醸　磨き35
お米は山田錦を使っています。
これは普通に買ったら4合瓶で7000円弱。
とてもじゃないけど家飲みでは買えん😔

もちろん信州お酒村は、こんな悩みも簡単に
解決してくれるからありがたい角打ち😄

最初はアルコールを感じさせるアタックなんですが、
飲み続けると穏やかな旨味に変わります。
きっと水が良いのでしょう！

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2022年2月19日
G漢
5.0

備忘錄

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2022年2月8日
左近将監
4.0

木曽路特別純米ふなくちしぼりたて生原酒
20220203

特定名称特別純米

原料米ひとごこち

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2022年2月4日
たいき
4.0

木曽路　冬純　ふなくちしぼりたて生原酒　純米吟醸　ひとごこち

無濾過生原酒らしい力漲る味わいと奥深い香り、そこにバッチバチの酸
甘ったるい味わいでしたね、二兎を思い出す

「日本で最も星に近い酒蔵(標高936m)」にて木曽路と十六代九郎右衛門
木祖村最高峰鉢盛山(2,447m)は木曽川の源流にあたる
湯川夫妻で醸す清酒(諏訪杜氏×小谷杜氏)
木曽谷は森林が9割を占めていたことから年貢米に替わって「木年米」を納めていた。木曽五木は江戸時代に尾張藩により伐採禁止とされた木曽谷の木で針葉樹木であるアスナロ、コウヤマキ、サワラ、ネズコ、ヒノキの5種を指す。「木一本、首一つ」というほど厳しい政策「留山・留木制度」がとられた。さらにカツラ、カラマツ、クリ、ケヤキ、トチ、マツを加えることで森林荒廃を抑制した。

スペック
原料米：長野県産ひとごこち
精米歩合：60％
度数：16度
日本酒度：-2

湯川酒造店(長野県木曽郡木祖村藪原1003-1)JR中央本線藪原駅
https://yukawabrewery.com/brand1/

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年1月23日