中乗さん （なかのりさん）

中乗りさん　30BY純米酒五年熟成(ひとごこち)
製造年月　2024年9月

常温：飲む焦がしカラメル。一体化したほろ苦さと仄甘さが水のように流れ込む。その奥にチラチラと辛さが見え隠れし、このお酒が度数19度ということを確かに伝えてくれる。ただ甘いだけでない、ひとごこちを美味く使ったなと思った。美味しい。

冷：甘みが引き締まって鋭くなる。冷やし焦がしカラメル。これはこれで美味い、けどやっぱり焦がしカラメルなので常温が好みかも。

ただし食事とあわせるとかなり辛くなってしまうので、あくまで単品で楽しむ用だと思う。またチビチビ飲むのも、乾いた喉にメロンやチョコをぶちこんだときのように辛くなっていってしまうのであまりオススメできない。

中善酒造(蔵元)にて770円。店番の女性に今年限定と勧められてつい買ってしまったが当たりでした。やっぱり甘い以外もわかってる女性は頼りになるなぁ。

純米大吟醸

香り
穏やか　梨

味わい
梨のデトックスウォーター　舌に染み込み甘味酸味

感想
上品　お値段考慮込の得点

厳寒水　秋あがり

香り
カヌレ　かりんとう

味わい
コクと甘味　酒精の強さ　しかしトゲ感やアルコール感はスマートに仕上がっていてストイックな印象

感想
肌の焼けたボディメイキング選手　コスパ良し

美山錦　ひやおろし

香り
控えめ

味わい
プチプチでフレッシュ　甘酸っぱい　葡萄

感想
フルーツサイダー 。瓶内火入れによりフレッシュさが残っているとのこと！

風越青嵐　純米吟醸

香り
梨

味わい
白葡萄のような甘く爽やかな味わい

感想
フルーティさが好ましい！
by中乗さん本店木曽福島

最近サボりがち🤭
さぁ今晩も24スタートだ❣️😊

中乗さん 特別純米
木曽谷の地酒
料理を引き立てる究極の食中酒
狸蔵四年半熟成酒パート5

長野県から🚀
ありがとう😊
ありがたい😭
いつかはやっつけてみたかったヤツ🤤

冷たい
瓶鼻あの匂い👃
酒色もあの色👀
サラッと苦苦辛辛
もちろんナッツ感も

熱いの
うわー
うめー
甘甘辛辛酸酸酸
ひと口めからうんまいわー🤤

常温でニャンコ器
参りました
酸味がいっぱい
辛味がお淑やかに
程よい甘さもいいアクセントに

2日目
家に帰るとありゃりゃ空に😳
①満足🙆‍♀️
『冷たい方がキリッとしてて甘くなくていい』だとか🤭

使用米 長野県産ひとごこち100%
精米歩合 59%
アルコール度数 15度

あとイッポン‼️

中乗さん 泡よくば 低アルコール

発泡が強すぎてキャップの開閉を20〜30回繰り返す
"吹き出し注意"等のお酒は何本か飲んだがここまで強力なのは初めて
ぬるくなってしまうな
いつになったら飲めるのか？とか考えていた
やっと落ち着き飲んでみるとシュワシュワとした炭酸ジュース
スプライトみたい
低アルなのでごくごく飲めてあっという間に1本完飲
たまにはこういうのも良いなと思いました

泡よくば.。o○
夏はシユワシユワですね✨

うまいっす👴✌️

中乗さん　ふぎゃ！

酒屋で購入
いつも通りのジャケ買い
前回も買ったときといい情報未詳細でわからずじまい😂

冷酒で
トロピカルっぽい(?)やや華やかな香り
米の旨みや太さはありつつも若干の酸味あり
やや爽快
余韻は普通
どちらか言うと食中酒向け

中乗さん 山恵錦 ゴールドコース 税込2420円

滑らかな舌触り
優しくジワジワ刺さる酸味
山恵錦のパイン甘味と程よい旨味
後半も酸味主体で喉越しも柔らかく優しいお酒
甘味あるけど酸が効いててウマウマ

今日のアテは実家産のスイカ1/8玉
実家行ったら1玉持っていけと…
せめて1/4玉で‼︎と交渉するも1/2玉
スイカは冷蔵庫入れるの大変…
アテも酒呑んでるのかスイカ呑んでるのか訳わからず


皆さん精米した米をこぼしたことがありますか？
私、昨日盛大に2キロ程こぼしてしまい…
冷蔵庫に保存してる米を取ろうとしたら手が滑って、まるでコイン精米したときのように米がサーっと床に流れる音
床はもちろん米だらけ…
冷蔵庫横にある床下エアコンの吸込口にも大量の米…
一瞬虚無感のあと逃げ出したい感情をグッと抑えて1時間ほどお掃除
コチラは昨日開栓したお酒ですが、さすがに疲労困憊で今日の投稿です_:(´ཀ`」 ∠):