中乗さん （なかのりさん）

製造年月2023.11

長野県 中善酒造 中乗りさん

特定名称不明 酒米不明 火入れ

精米歩合不明

alc.15℃


色合い・黄色味

香り・・バナナ系の優しい香り

含み・・滑らか

味わい・落ち着いた甘みと僅かな苦味

余韻・・少し酸が立ち、甘苦で切れる

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とてもバランスのいいお酒。
若干甘口寄り。アテは何でもいけそう。

中乗さん　特別純米
お米は美山錦を使っています。
やや辛口にも感じますが、
濃醇なお米の味がします。

こちらは口開けが最高に美味しい

甘味とほどよい酸味
フルーティーな飲みやすいタイプ

翌日は穏やかになりましたのでもったいぶらず開けたてを楽しんでください

初日はガツンとくる荒々しさを感じましたが
二日目落ち着いてまるで紅マドンナ
甘味と酸味のバランスが最高に美味しいです

高級蜜柑を思わせる味わい
美味しいですよ～

泡よくば　中垂さん。澪よりも日本酒らしさを強めた印象。クリスマス時に飲むには美味しい日本酒。

中乗さん　はっ！

酒名はおそらくこれで良いのだと思います。
口に含んだ瞬間「米！」の味が前面に。
そして、強めのアルコール感。
これまでに飲んだ『中乗さん』の中では、
一番クセを感じました。

てか、実は２週間ぶりくらいの日本酒。
このところ非常に多忙で、
行きつけのお店に買いに行けない日々。
そこらのスーパーとかで買おうかとも思ったのですが、
常温で蛍光灯の下で陳列されてるものは、
どうしても手が伸びず…。

あぁ、やっぱり美味しい。。。幸せ。

2023 1206
☆☆☆☆☆

中乗りさん（なかのりさん）

信州地酒頒布会2023シークレットコース 日本酒


中善酒造店
長野県 木曽郡 木曽町

入口微甜，有微微气泡感，中段一点点酸和一些涩味，尾段回甘。总体味道和信州龟龄挺像。开瓶两三天后变得更加鲜甜更好喝

中乗さん ゴールドコース 税込2200円

含むと果実味溢れるフルーティ感
ジュワッとはじける甘旨味
後半は酸味と甘味の残り香で幸せ気分

果実感強い芳醇なお酒ですが、後半の酸味が良い感じでダレ感はギリない
蔵元自ら育てた山恵錦で、アテいらずの美味しいお酒

今期ラストの信州頒布酒
3年続けた頒布会ですが今年で終了にしようかと悩み中…

今日のアテはほうれん草がメイン
冬も近づいてきたのでほうれん草シーズン到来‼︎
実家から週5束ペースで届くので味変して消費中…

信州のIPPON！ 〜長野県の日本酒🍶＆ワイン🍷と出会う1日〜