中乗さん （なかのりさん）

なかのりって読むんですね、なかじょうって呼んでました。
燗酒でいただきました。

日本酒…というよりは、ジュースな感じ。
発泡するお酒の極み。
前回飲んだ時は甘く見てて、
デスク周りがびちゃびちゃに。
今回は２度めなので
ゆっくりゆっくりとガス抜きをしていったけど、
開栓にかなり時間を要しました。
（開栓時、写真４枚目まで減ります）
美味しいのは分かってるので、
この待ち時間が何とも言えずもどかしい。

身近で手に入るお酒では、
森酒造の『フィランド』と
こちらの中善寺酒造の『中乗りさん　共存』が、
あんまし日本酒飲まないと仰る、
若い方や友達の奥さんにプレゼントすることの多い酒。
甘味と乳酸菌の味に飲まされます。

中乗さん　純米吟醸生原酒
2022.12月製造の生原酒だけど、
美味しくいただきました。

今日は八女の野球場で試合でした。
あんましその辺に行くチャンスもないので
帰りに蔵巡りをしようと思ってたのに、
軒並み休業＆時間外で閉店…。
帰宅後、１時間くらい走り、３０分くらい筋トレし、
こちらの酒を開封。
連休初日。
安心して酔いどれてます。

初めての銘柄。蔵元さんがとてもこだわってそうな感じがラベルから読み取れたので、購入してみました。とてもバランス良くできています。そして、自分としては控えめなフルーティー感というのが良いです。もう少しお米の風味があれば更にえぇなぁ。

中善酒造店　中乗さん　純吟ひやおろし

いやはや、美味しい。
中乗りさんシリーズは自分の舌に合ってて、
ハズレがないなぁ。
今日は思いつきで、庭で七輪焼き鳥をしたのですが、
炭の香りが、このお酒に合いました。
食材の種類…というよりは、炭。

中乗さんの由来をホームページで見ました。
語源となってる当時の世の中では、
木材ひとつも、
運ぶ技能者も、
作り出される家や物も、
とても大切にされていたんだろうなぁ、と感じます。

大昔の人たちも、
誇りある仕事をした１日の終わりに、
夜の一献を楽しんでたのかなー。
秋分の日を前に、しみじみと。

中乗さん　cocoromi試験米醸造酒

冷酒で。
モダンながらも芯があり、太い印象。
酸味はあまりなく、旨味が徐々に口中に広がりました。
余韻は普通。
日本酒初中級者から。

木曽のお酒の中乗さん。
小さい酒蔵なので流通量は少ないけど何故か近所の酒屋さんに置いてありました。

前回レビューした能登桜1合だけだと少ないし何だかもったいないなぁと思い帰りの途中にたまたま立ち寄ったセブンにて購入。
銘柄自体の情報はあれども買ったこのお酒に関する情報はあまりなく、何となく周辺地域のセブン限定品でPBに近い一品なんだろうと勝手に思う事にしました。
2回火入れのよくあるスペック品かと思いきや何気に生貯蔵酒のちょい低アル酒でしたがお味の方は果たして。

感想です。
・匂いあまりしない。
・優しい甘さ。
・薄め。
・スッキリ。
・後味に少しアルコール感じる。

んー、低アルと言う事もあってかスルスルと飲めるし普通に美味しいです。
冷やして美味しいって書いてあるし300mLしか入ってなかったんで燗酒とかはできなかったですけどきっと燗酒もアリな気がしますね。
近隣の方や近くに行く予定のある方やたまたま見付けた方には是非とも燗酒を試して頂きたいですね。

長野県木曽郡木曽町はセブンイレブン木曽町神谷入口店さんを訪問して購入(300mL税別420円)。

#MEN TIME
#牛乳屋食堂(会津若松市)
#ミルクみそラーメン
#みそ感＞ミルク感
#会津酒ゲットの旅のついでに是非

中乗りさん 純米酒 共存

お酒屋さんのインスタを拝見して面白そうと思い光栄菊黄昏オレンジと一緒にポチっと購入🎶

開栓！出来なーい🫧 ͛.*
瓶内2次発酵のシュワシュワが強くて吹きこぼさないように開け締めを慎重に本気で20分！
ようやく落ち着いてクンクンTIME( *¯ ꒳¯*)ｸﾝｸﾝ
熟成してるようなツンと甘い香り

お店のスタッフさんはお菓子のラムネっぽいと表現されてましたが、口当たりシュワッシュワーー😍
そしてお米のふくよかな甘みとは違う！これがすんき？
癖になる感じ
木曽の発酵食品「すんき」の乳酸菌と麹の旨みが共存✨
Kyozon✨✨✨
余韻はグレープフルーツ😳
低アルなのも嬉しい🎶

日本酒は
幸せになる為に飲むものだから
みんなHappyになりますように✨🍀

やっぱりお花でイメージするとね、
紫陽花カーリースパークル💙

しぼりたて生原酒 厳寒水
冷やして
瑞々しい感じ