中乗さん （なかのりさん）

中乗さん 共存 発泡性純米うすにごり生

精米歩合:55%
アルコール度：6度

フレッシュな発泡感にフルーティな甘味。
シャンパンのような爽やかな酸味に
林檎や葡萄酒のような味わいで
ヨーグルトのような風味もあります。
日本酒とは思えないほど後味もスッキリで
チーズやサラミなどに合わせて飲みたい
とても美味しいお酒でした。

中乗さん 風越青嵐 1650円

こちらも蔵元で栽培した山恵を精米歩合55%で

香りは控えめな
含むとやっぱりスッキリ甘パインからのリンゴ酸
純大より旨味があって華やかジューシー
後半は苦酸で爽やかにキレる

美味しいなー
近くに取扱店できないかなー(´・ω・｀)

今日のアテは夕飯のマックの残りw
枝豆コーンは子どもの食べ残し
初めて食べたけど、缶詰コーンに塩気ない枝豆
通りで食べ残すわけだ…
ナゲットの辛ソースはめちゃ辛くて汗だくにw
と、文句ばかりですが、美味しく飲んでます♪

中乗さん 純大 ゴールド

蔵元で栽培した山恵を精米歩合39%で
これは…スペック見ただけで涎が(゜∀゜)

香りは軽く甘いパイン感
含むと透明感ある甘味
後半苦味しっかり
フィニッシュはちょい辛味がピリっと

こりゃうまー‼︎
甘味あるけど、くどくなくてバランス良くてスルスル入ってく
信州亀齢によく似た味だなーと

今日のアテはキュウリがメイン
庭で育ててるキュウリ、最近は毎日1〜2本収穫できるのでキュウリ三昧…
でもキュウリは水分多いので酒飲みに優しいです

枝豆は実家からの頂き物
実家で作った枝豆は枝のままダイレクトに口で剥きません‼︎
枝から豆を取ってまず皿にのせます
それしないと虫がいるんですよ…
ちゃんとチェックしないと口の中にへ(꒪⌓꒪)

中乗さん 風越青嵐
2022.05

サケボンドメンバー佐川さんと🍶

サケボンドメンバー佐川さんと🍶

中乗さん　特別純米　木曽谷の地酒　中善酒造店
しっかりですっきりとした上立香があり色味は無く、口当たりはシャープさもあるキリッとした口当たりにキレイな甘さで味わいもしっかり、強い酸味にすっきりとした後口で、しっかり印象深い味わいで和食のアテにスイスイ進むいい感じの日本酒、また呑んでみたい酒蔵さん　#note83　

中乗さん 雪の華 活性にごり生原酒

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ナナメです。

#ニゴリンピック エントリー。

長野県木曽のお酒。

木曽に行くと道路の看板が
中乗さんだらけです。


すごいガス。活性が続いてます。

甘みはほんのりでドライです。
アルコール感とクリーミーな
オリでピリ苦。

まるで春の山菜のよう。


#二ゴリンピック R3BY

1. 會津宮泉 純米にごり 初しぼり生
2. 亀泉 純米吟醸 CEL-24 にごり
3. 尾瀬の雪どけ 桃色にごり 純米大吟醸


表彰台は動かずでした。

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R3BY 部門賞

デザイン賞：大嶺 3粒 ゆきおんな にごり
クリエイティブ賞：金嶽 ぬきおとし にごり酒
リキュール賞：北島 塩みるく
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R3BY エントリーリスト

※うすにごりは対象外
※現在のエントリー：21本

●仙禽 雪だるま しぼりたて活性にごり酒
清泉川 純米にごり酒
●天美 新酒 純米吟醸 にごり生
●いづみ橋 大雪にごり
●豊盃 特別純米酒 にごり生酒 snow
●花陽浴 純米吟醸 美山錦 にごり生
王祿 純米 出雲麹屋 にごり
●廣戸川 純米 にごり 生酒
来福X 白
大嶺 3粒 ゆきおんな にごり
●ささまさむね 特別純米 にごり
●會津宮泉 純米にごり 初しぼり生
風和 純米 活性にごり
町田酒造 特別純米55 限定にごり
●亀泉 純米吟醸 CEL-24 にごり
松の寿 冬和 にごり酒
●金嶽 ぬきおとし にごり酒
櫛羅 純米80 にごりざけ 生原酒
●北島 塩みるく酒
●尾瀬の雪どけ 桃色にごり 純米大吟醸
中乗さん 雪の華 活性にごり生原酒

●はおすすめニゴリ

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アルコール：19度
原料米：長野県産ひとごこち、醸造アルコール
精米歩合：70%
酵母：きょうかい901号
日本酒度：非公開
酸度：非公開
アミノ酸度：非公開
蔵元：中善酒造店
都道府県：長野県

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★★★★★ とても美味しい＋他にない個性
★★★★ とても美味しい
★★★ 美味しい
★★ ふつう
★ 好みではない

中乗さん 泡よくば しゅわしゅわ低アルコール
20220205

中善酒造店 泡よくば しゅわしゅわ低アルコール