翠露(すいろ) - ページ7 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

翠露のクチコミ・評価

ダイナマイト四国
3.0

翠露純米大吟醸
備前雄町生貯蔵

すーっとした呑み口
どっしりとした重めの甘み
フルーティ感はあまり感じません
酸味は弱めで、苦味が強めに主張
フレッシュ感満載で
まったりキレていきます
苦味が口に残り続けるなぁ

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

酒の種類生酒

2019年5月19日
ヨッシ
3.5

初投稿は令和を記念したこの酒です

特定名称純米吟醸

2019年5月2日
山之内
3.5

関東の純米吟醸はフルーティーが香り高く、開栓したらすぐに抜けてしまいがちですが、代わりに若者受けします。
こちらの純米吟醸は、きりっとした感じでお刺身に合いました……。リピートしたくなる。そして、ラベルもピンクで可愛い。

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

2019年4月6日
ボン太くん
4.0

活性の濁り酒。
辛口。時間がたつと少し甘く。

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2019年2月3日
ぱんじゅう
3.5

シュワシュワしておいしいですが、意外と辛口!アルコール度数高め17度!

2018年12月14日
酔楽
3.5

淡い甘味が緩やかに辛味と入れ替わるように風味を変えてキレがいいです。
上品な甘味とキリッとした辛味のコントラストがいいですね。
飲み進むと辛味だけが舌にどんどんと蓄積してくるためちょっと辛め(シャレじゃないよ)の評価です。
今回は、磨き４９の大吟醸でしたが、昨年は磨き５９の吟醸でした。辛味は、今回の方が少なめで印象が上がりました。精米歩合が１０違ってもやはり変わるものですね。

特定名称純米大吟醸

原料米美山錦

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2018年12月2日
白くまHeadbanger
3.5

翠露秋あがり純米吟醸原酒
落ち着きある感じ。

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類原酒

2018年10月27日
kemmy
3.5

翠露雄町生酒純米大吟醸
雄町の米の甘みあり。程よいキレがある。長野の酒ってどことなく共通性がある気がする。

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年10月21日
hiko99n
4.0

麗人のお隣さん。麗人とも違う柔らかさ。これもいいね。
スイッといけちゃう。
ほんのりと甘味があって、爽やかな酸味。というほどでもなく、ほんとスイッと呑めちゃう。
オール長野県産、アルプス酵母のなせる技か、な？

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2018年8月20日
かぶかぶ
2.5

先日諏訪を訪問した際に酒蔵の直営店で購入。直営店でセールで売られているお酒を初めて購入◎
香りは炊きたてのお米に若干のセメダイン。香りに似合わず、雄町に似合わず所謂｢辛口｣のお酒。それも甘味を感じない超辛口系(*´-`)
これは寝かせると変化するのでしょうか？

2018年7月16日