長野 / 尾澤酒造場
3.93
レビュー数: 381
le cerisier rosu m' apporle 全く読めませんけど、19の桜で通じるはずです。 うすにごりで微発泡です。 よーーーく、ひやしてからお開けください。 爆発する系です(笑)
特定名称 純米吟醸
酒の種類 無濾過生原酒 発泡
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2022年4月10日
19 桜 Le cerisier rose m’ apporte おりがらみにしては爽やかな飲み口、ジューシーな甘味があってスイスイ飲めてしまう 焼き鯖寿司と合わせて飲んだ時は少し辛口に感じてそれはそれで美味し
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2022年4月5日
19 L'ululato del lupo 戯画狼(ギガオオカミ) 鳥獣戯画っぽいラベルです! 辛口って表記ですが酸味のお陰か?そこまで辛口には感じ無いと思います。 きっと個人的に酸味があるのが好きなんでしょう。 ラベルの可愛さと酸味好きな方にはオススメです。
酒の種類 生酒
2022年3月27日
19 poco a poco うまい!! すっきりした甘みからの 旨味と苦味、酸味 入りより後口にインパクトが ある感じですね スノボの帰りに買った一本 コロナの中でゆっくりと 少しづつ前に進もうとの 思いがあり、いつもより 出荷時期を遅らせているとのこと 隣の人はポコアポコって言ったら クールポコ?とのこと 我が家は今日も平和です(╹◡╹)
2022年3月16日
備忘錄
原料米 美山錦
2022年3月7日
特定名称 純米大吟醸
酒の種類 生酒 原酒
2022年3月1日
2021/10/01 ラベルのせいもあり(?)モダンな印象。 味はそんなに甘くもなくちょいドライ 軽めでスッキリした感じ。 火入れなのにすごいガス感ありビックリ。 開けたてはシュワシュワしてて 本当にカクテルみたい。 癖がなく飲みやすい。
原料米 雄町
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1
2022年2月27日
尾澤酒造 Gattolibero ガットリベロ 甘さ控えめ、酸味強目な一本です。 甘さの中にある酸味か 酸味の中にある旨みか 好みでだいぶ差が出そうな気がします。 6号酵母ですのであの蔵なんかと比べたら面白いかも?
原料米 雄山錦
2022年2月22日
2021.01 Poco a Poco
特定名称 特別純米
原料米 長野県産
2022年2月20日
19 Gattolibero うまい!! 林檎かなー さっぱりしてるけど しっかりと感じる甘酸 後口はこれまたすっきりとした 苦味がじんわりと 前友人から頂いて好みドストライク だったので、自分でも購入! もう一本買ったので そっちも楽しみやなー
2022年2月18日