十九 （じゅうく）

うまい。インスタ映えする外見に、中身も充実。
甘すぎず食中酒としてもいけます。

以下は蔵元のブログより転載。
蔵元に感謝です。



澱がらみの日本酒になります！ちょっと甘めでフルーティーです。
澱がらみの生酒ですので、瓶に詰める時も窓をあえて開けて冷気を室内に満たし手の感覚が失われるほど寒いところで瓶詰めいたしました。寒いというよりも手が痛かったです・・・。
で、出荷準備しているときももちろん寒い環境でラベルを貼っております。ここでも指先の感覚はなくなるほどです(泣)。
順次出荷しておりますので、もうしばらくお待ちくださいませ。

十九 McGUFFIN

19 pecora

McGUFFIN

十九 Pecora
初十九！香り。ふんわり甘い感じ。
ラベルが毎回変わっている印象。
甘美味い！凄く穏やかな甘さです。カプロン全開系ではありませんが、バランスの良い甘さ！それでいて凄く軽やかな飲み口です。いやー美味いですね甘い美味い好きな人にはハマると思います。ラベルが変わっているので正直なめてました、すみません笑
酸味もやや複雑ですぐ切れてくれます。
他十九も飲んでみたいです。

桜
ぴちぴち

十九 Gattlibeto
協会6号

mc

19 snowflake おりがらみ純米

にごり酒
フルーティーでミルキー
とっても美味しかったです

尾澤酒造さんの。お店の人がネコの日用に仕入れたものだそうで、首輪の色が色々あるらしいです。開栓してして時間が経っていないらしく、爽やかな微発泡の味わい。わりと酸味があったが、後に残らない喉越し。卵焼きと一緒に飲むと、爽やかな後味が卵焼きの旨味を邪魔しないでいてくれるので、おつまみにはいい相性だと思います。

ラベルかわいい！ 味は酸味が強めなので、濃い味のあてに合う。今日は鮭の味噌焼きと一緒に。うまし！

In bocca al lupo（狼の口の中へ）！精米歩合59%、特別純米生原酒。酸味がありながら、やや重めのくぐもった飲み口。