4.5よりの4 美山錦っぽい甘み。微ガス、喉の奥に辛味と最後に苦味。ほんのり余韻が残ります。直汲みらしいガス感と中取りらしい甘み。美味いー! 酸味もあるし単調ではないので単体でも楽しめる。甘めだけどすっきりキレる。あまり見ない銘柄ですが、はじめての家飲み。幻舞も家飲みしたことないけどいつか飲み比べしてみたい。日数をかけて飲んで変化を楽しむこともできそうな酒質なので、毎日チビチビ飲んでみますーー。正月用のお酒を先取りしてる方々が結構いらっしゃってので便乗しましたw
特定名称
純米吟醸
原料米
美山錦
酒の種類
無濾過生原酒
テイスト
ボディ:普通 甘辛:甘い+1