羽根屋 （はねや）

毎年好みになってきている印象です(ᵕᴗᵕ)⁾⁾

羽根屋 季節限定特別純米しぼりたて生
アタックさっぱりだけど
後味の美味み素晴らしい

羽根屋 純米吟醸 プリズム
富山県のお酒は、基本的に辛口が多いのかな。
旅行の時に飲んだ勝駒は辛口ではなかったけど、千代鶴 恵田は辛口（翼よりもさらに合わなかった）
羽根屋の翼も買って飲んだけど、自分には合わなかった。
以前に羽根屋を飲んだ時に、そこまで合わなかった記憶がなかったのでいつもの飲み屋さんにて相談したところ、プリズムだと発覚。
プリズムは、辛口でスッキリ。
そこまで好きではないけど、まずくはない。

爽やかで心地よい旨味があり、す～っとキレがいい。

完飲です

羽根屋 純米吟醸 煌火 生原酒

香りはうっすらと吟醸香が香ります。含むと発泡感があり、
後を引かない甘さと酸味、辛みときて最後に渋みが余韻で続きます。キレはそんなに良くはないかな。

時間をかけて一杯を飲んでいると酸味がましてきました。

抜栓したてで若干かどがたっている感じなのでここからの味の変化を楽しんでいきたいです。

2〜3日後の角がとれた時のほうが香りや味に深みが増しそうでたのしみです！

濃すぎず薄すぎず、何にでも合うバランスに思え、食中酒としてのボテンャルを感じました。好きですね。

羽根屋 特別純米 しぼりたて生
普段からよく飲んでいる羽根屋です。

開栓日は落ち着かない印象で、辛さや苦味がありましたが、2日目に飲むとそのイメージがガラッとかわり、リンゴっぽいフルーティーな香りと穏やかな口当たりでとても美味しかったです。

羽根屋 純米大吟醸 翼
過去ログになります。
きれいなお酒という印象だったような記憶です。

羽根屋 純米吟醸 プリズム 究極 しぼりたてを飲みました。
まずまずかな！