苗加屋(のうかや) - ページ12 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

苗加屋のクチコミ・評価

いそべもち
4.0

純米吟醸玲碧

酒米雄山錦で造られたお酒です

初めて飲むお米のお酒ですが…… 美味しいですね

香りは穏やかですがしっかり残り
控えめな酸が味を引き締めていて……
好みの味ですね

雄山錦のお酒、色々飲んでみたいです

変わったお米…… 良いですね！

特定名称純米吟醸

原料米雄山錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年5月1日
ayana0318
3.5

甘スッキリ。最初は甘くてフルーティだが、後味に甘みが残らずスッキリしている。父、少し酸味が感じられる。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年4月10日
うずらちゃん
1.0

苗加屋琳赤純米吟醸無濾過生原酒山田錦

甘め重め(溜め込みデータ放出中)

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2019年2月4日
ちょんおの
5.0

「苗加屋琳赤」純米吟醸無濾過生原酒。
今まで聞いたことすらなかったが、氷見の寒ブリに合う酒としてオススメされたのでいただいたが衝撃だった。
口に入れた瞬間のパンチ力が半端なく、引き際が良い。
出会えてよかった。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2019年1月25日
だた
3.0

青リンゴ、バナナ感あり。
冷えてるとリンゴ感強め。
温くなるとバナナ感強め。
アルコール感ちと強い。
冷えてると後味クリーン。
ロックでサッパリが好みでござんす。

特定名称純米吟醸

原料米その他

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2019年1月1日
とちいば
3.0

苗加屋(のうかや)
純米吟醸　玲搭(れいのとう)
富山旅行にて購入。富山駅駅ナカの売店で売っていたので、卸す量の多い酒造さんなのだろう。

いくらか色違い(赤、青、橙、緑？)でそれぞれコンセプトを変えて展開している。

こちらは橙色。香りを推していたように記憶している。

実際吟醸酒の香りがあり、旨みもそこそこでとても飲みやすかった。
少しだけ鼻に抜けるアルコール感が気になった(ほんとうに少しだけ)
大きな感動はなかったが、値段、入手難度等から考えて非常に親しみやすい日本酒だと思う。

ちなみにこれはオレンジ、赤が一番高いのだが、個人的には赤よりおいしかった。

特定名称純米吟醸

2019年1月1日
白くまHeadbanger
4.0

苗加屋琳青特別純米無濾過生原酒
口に入れた時、やさしい甘旨。
温度が上がってきたときにちとアルコール感。

特定名称特別純米

原料米雄山錦

酒の種類無濾過生原酒

2018年10月27日
ria880v0
5.0

いいかおり、ひらやまさん

2018年10月3日
はるっぺ
4.0

苗加屋純米吟醸玲橙（れいのとう）

玲碧(れいのへき)に続き、飲み比べ。やっぱ富山の酒は、お刺身にぴったり！
がんどぶりのお刺身と供に。「琳」シリーズの無濾過生原酒よりも上品な仕上がりになっていますね。

「玲」シリーズには、純米大吟醸玲黒（れいのくろ）があります。そのうち手に入れたら、またアップいたします。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年9月26日
はるっぺ
4.0

苗加屋純米吟醸玲碧(れいのへき)

「琳」シリーズの無濾過生原酒に、９月５日新たに「玲」シリーズが加わったということで、300mlを購入、開栓しました。「玲」シリーズは、丹精込めて醸したお酒を半年以上熟成させた火入れのお酒だとのこと。

キレがありながらも、旨味が残る、是非とも全国区になって欲しい逸品です！

特定名称純米吟醸

原料米富山県南砺産雄山錦

酒の種類一回火入れ原酒

2018年9月22日