苗加屋 （のうかや）

富山旅行で。純米吟醸(赤)と純米(青)は飲んだことがあったが、純米大吟醸(黒ラベル)は初めてみた。甘苦スッキリでとても美味しい。

苗加屋 夏純米

精米歩合:60%
アルコール度：16度

今年初めての夏酒。
ラベルが素敵だったので
PKG買いしました。

スッキリした口当たりに
純米らしい米の旨味と円やかな甘味。
酸味や苦味は少なく甘味と旨味の後に
穏やかな辛味が優しく消えていきます。
良く冷やして口に含むと表記より甘く感じましたが
とても美味しいお酒でした。

2022/04/17 きせつ料理 なるみ
苗加屋 純米吟醸 極み2022 無濾過生原酒

先週の日本酒飲み放題のお店。
まずは、富山のお酒　苗加屋。
富山出身の私ですが、実はあまり飲んだこと
無かったのですが、これは良い！
お気に入りの富山のお酒が増えましたー！

2022/03/18 2022 春の宵~新酒を味わう~
苗加屋 純米吟醸 うすにごり生

2022/02/26 とやマルシェ
苗加屋 純米吟醸 玲橙

若鶴酒造 苗加屋 純米吟醸 玲碧

苗加屋　純米吟醸　琳青　無濾過生原酒
2021/12
精米歩合55%
富山県南砺市産雄山錦100%

富山県砺波市 若鶴酒造
純米吟醸 苗加屋 琳青 しぼりたて
原料米 南砺産雄山錦
精米歩合 55%
使用酵母
日本酒度
酸度
アミノ酸度
アルコール度数 17度
仕込み水 庄川の伏流水

膨らみのある味わい濃厚ですね。
芳醇な感じです。
ピリ辛でもあり不思議なバランスですね！

苗加屋　純米吟醸　琳青　しぼりたて　55%　17度　雄山錦　本日会社帰りに近くの百貨店系スーパーにて購入
青リンゴを彷彿するフルーティーで甘いが、しつこく無く美味しいです。私、好きなお酒です。やはり富山のお酒は、美味しいですね～