手取川 （てどりがわ）

手取川 しぼりたて 純米生原酒 精米歩合60%
すっきりとした甘味と爽やかな香り、微発泡感と苦味、フレッシュで飲みやすく美味しいですね❗️

月例のウォーキングからの黙飲ランチ。女将のお薦めの甘ジュワ、春らしいチョイス。苦味に転じないところがこの手の酒の良し悪しと思っています。むろん、苦味にもいろいろありますが、これも品の良い苦味が黒子として効いているのかも知れません。

手取川　春　純米辛口

アルコール度数15度

石川県の人気蔵、手取川の春酒をラベルに引かれて購入。ガス感強めで、やさしい穀物の香りと味わいから甘めの酒を連想するが、中間から鋭くキレてドライに変化し予想外の味わい。温度が上がると苦味が増して甘さは後退。コスパも高く見つけたら購入を強くオススメします。

スッキリとした上品な味わいで飲み口も良いですね。角のとれた甘みや旨味で素晴らしい仕上がりです。

手取川の春　純米辛口
薄濁りのお酒です。
僅かにガス感があり、旨辛。そして、思ったよりドライな感じ。
脂っこい食べ物に合いそうです。

手取川 春

開栓にものすごく時間がかかった。
その割に飲んだ時のシュワシュワ感は少なめだった。
スッキリ飲みやすい系。

2日目以後、インパクトに欠けるので燗したらいい感じだった。

手取川 純米酒 niji

本日、開栓するのは手取川純米酒niji(一升瓶:2530円)です！
久しぶりに嫁さんと一緒に酒屋に行き、嫁さんが選んだ銘柄です。
ラベルには主張しすぎない優しい味わいと記してありますが、飲んでみるとどっしりとして存在感のある風味。
後口がスッキリしているので、結構飲みやすいです。

春　純米
辛口
-百千鳥(ももちどり)-

テッペン押さえながら殻をムキムキ、、、
押さえが甘かった様でフタがスポんっと発射！
とっさに指突っ込みましたが、努力の甲斐むなしくジャバジャバ溢れました(´༎ຶོρ༎ຶོ`)

開栓注意って書いてないよッ(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾笑

香りはスッキリした果実臭(*´◒`*)
ｼｭﾜｼｭﾜｼｭﾜｼｭﾜｼｭﾜ〜♬

優しい甘さもアリますが、スッキリしてて呑み易い！！
強炭酸でグビグビでした（笑）

ご馳走様でした┏︎○︎))

⭐️4.5です。

吉野川　sparkling slash
石川県の新しい酒米百万乃白で醸しました。
瓶内ニ次発酵で、強発砲です。
フルーティな立ち香。
シュワシュワで、上澄みは透明感が有るパインや洋梨の風味。おりを絡めて麹の甘味が強まります。