石川 / 吉田酒造店
4.10
レビュー数: 866
開封後数日経ったボトルなのにすごい発泡感! 爽やかながら複雑な味わいも◎ しかし後味の苦味が強く残念ながら減点に。。
特定名称 純米
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2022年4月6日
手取川 純米吟醸 生原酒 石川門。 口に含むとガス感を感じさせながら、ほんのり青リンゴ系の旨味と後口にピリリとシャープな酸味。 甘味はもう少し置かないと出てこないのかな?と思いつつ飲みやす過ぎて2日で完飲! 肴は何でも合わせやすいと思う! 美味しかった!
特定名称 純米吟醸
原料米 石川門
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
手取川 しぼりたて 純米生原酒 精米歩合60% すっきりとした甘味と爽やかな香り、微発泡感と苦味、フレッシュで飲みやすく美味しいですね❗️
原料米 国産米
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2022年4月3日
月例のウォーキングからの黙飲ランチ。女将のお薦めの甘ジュワ、春らしいチョイス。苦味に転じないところがこの手の酒の良し悪しと思っています。むろん、苦味にもいろいろありますが、これも品の良い苦味が黒子として効いているのかも知れません。
原料米 石川県産 石川門
2022年4月2日
手取川 春 純米辛口 アルコール度数15度 石川県の人気蔵、手取川の春酒をラベルに引かれて購入。ガス感強めで、やさしい穀物の香りと味わいから甘めの酒を連想するが、中間から鋭くキレてドライに変化し予想外の味わい。温度が上がると苦味が増して甘さは後退。コスパも高く見つけたら購入を強くオススメします。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2022年3月22日
スッキリとした上品な味わいで飲み口も良いですね。角のとれた甘みや旨味で素晴らしい仕上がりです。
2022年3月21日
手取川の春 純米辛口 薄濁りのお酒です。 僅かにガス感があり、旨辛。そして、思ったよりドライな感じ。 脂っこい食べ物に合いそうです。
原料米 山田錦、五百万石
酒の種類 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2022年3月19日
手取川 春
2022年3月14日
開栓にものすごく時間がかかった。 その割に飲んだ時のシュワシュワ感は少なめだった。 スッキリ飲みやすい系。 2日目以後、インパクトに欠けるので燗したらいい感じだった。
2022年3月12日
手取川 純米酒 niji 本日、開栓するのは手取川純米酒niji(一升瓶:2530円)です! 久しぶりに嫁さんと一緒に酒屋に行き、嫁さんが選んだ銘柄です。 ラベルには主張しすぎない優しい味わいと記してありますが、飲んでみるとどっしりとして存在感のある風味。 後口がスッキリしているので、結構飲みやすいです。
原料米 山田錦21% 五百万石79%
2022年3月9日