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手取川のクチコミ・評価

  • kazu

    kazu

    3.5

    BBQで「手取川」
    甘めでアルコール低めなのでキンキンに冷やしてめっちゃ美味い!
    贅沢にもホタテ焼きに調味料代わりにちょっと。
    こりゃたまらない(*^ー゚)

    2018年5月1日

  • taitooth

    taitooth

    4.5


    手取川、純米吟醸生原酒
    久々の吉祥寺昼飲み。本日は吟の杜さんへ初訪問。
    ふわっとしたフルーティな旨味が広がりつつも生原酒の力強さもあるタイプ。
    でも非常に洗練されています。これは旨い。リピしたい味。

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2018年4月22日

  • SOL

    SOL

    4.0

    U yoshidagura 2017 山廃純米無濾過生原酒

    梨のような爽やかな甘味

    特定名称 純米

    原料米 石川門

    酒の種類 無濾過生原酒 山廃

    2018年3月31日

  • maxmorick

    maxmorick

    3.5

    スッキリめの果実香。かなりしっかりした旨味は、辛味>甘味。ちょっと渋くてちょっと酸もあり。フルーティーではない。やっぱりあらばしり生酒だけに大吟醸とは言えゴツっとしてます。ただそれも含んでいるうちにうまく纏っていき、最後は何事も無かったように喉奥へと消えていきます。佳いお酒^ ^

    特定名称 大吟醸

    酒の種類 生酒

    2018年3月22日

  • No name

    4.5

    私の最近のトレンド辛口(´Д`)まだハマってます(笑)今回はこの素晴らしいラベル(^^)雪も溶けたし、気持ちも高揚しますね(^ω^)早速開栓!所見…
    先ずは香りなんですが、良く言えばヨーグルトっぽいが、悪く言えば消毒用アルコール臭(笑)後者の感覚が強い(笑) 含むと… 非常に柔らかいタッチの甘味からゆっくりふくらんでゆき、★4で頂点に達します‼そこから辛口★3にゆっくりキレてゆきます‼ キレ★4 酸は控え目★1 これは上品!旨いっすね‼
    醸した人は相当な表現力があると勝手に予測(笑)天才だと思います…。久々に感動しました…
    すっきりとはしているんですが、確りした旨味が一本通っており、このふんわりしたタッチを支えています(^^)甘口から辛口にゆっくり変化してゆく様子もはっきり意識出来ます(´Д`)ダメ人間にされますよ~これは(笑)
    土地柄なんですかね~石川県の方の味の表現は素晴らしい(^ω^)食も酒も比例してるのかな!?ただ、やはりというか、常温近くなると一気にバランスが崩れて、ガツン系になる(笑)しかしながら良いお酒に出会えて感謝(^^)v CPも高いですよ‼ 通年販売を極めて強く希望します‼(笑)

    特定名称 純米

    原料米 国産米

    酒の種類 発泡

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2018年3月8日

  • 米米クラブ

    米米クラブ

    4.0

    香り、甘さ控え目でフルーティーそれでいてキリッとした口当りのお酒。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦50% 五百万石55%

    2018年3月8日

  • まぉ

    まぉ

    3.5

    手取川 純米大吟醸 neo
    飲み屋さんで出されたのだけど、そこまで目立って美味しいとも美味しくないとも思わなかった。
    ただ、軽めでスッキリだったとあるのでそうだったのだろう。
    他の種類も飲んでみて、手取川の評価になるんだろうな。

    特定名称 純米大吟醸

    酒の種類 無濾過 原酒 山廃

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2018年3月5日

  • Anekopika

    Anekopika

    4.5

    純米大吟醸 別誂 秘蔵生原酒 特醸あらばしり。
    評価:4.7
    これ美味いな〜!メロン様の香りで、絶妙な甘みと酸味苦味で、なんと言いましょうか、どんどん次を飲みたくなる上手い酒です!
    コスパも最高。
    手取川春純米は日によってバランスが大きく崩れますが、こちらは上手い上に、数日はほとんど味の変化がなく安定してます。
    奈良萬中垂れと味わいは近いですが、バランスの完成度が高いです。
    精米歩合:45%
    オススメの飲み方:5℃、熱燗も◯、開栓後1週間はオッケー
    上立ち香:中〜強、劣化速度:遅

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦、酵母:金沢酵母

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2018年2月23日

  • 惣N郎

    惣N郎

    3.5

    特醸 大吟醸 おり酒 吟白寿
    石川県のお酒。たまには趣向?を変えて、おりのあるお酒を。ほどよいガスの感じと、甘みと苦味のバランスがおもしろいです。上澄みだけだとちょっと弱いですが、おりを混ぜると日本酒らしさとコクが現れます。精米はともかくとして、これでアルコール添加なしならどこまでいくのかなという期待値があります。精米歩合40% ¥3200(税別)

    特定名称 大吟醸

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2018年2月11日

  • Mr.orange

    Mr.orange

    3.5

    試飲会にて。
    美味しい。

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒

    2018年1月21日