日本酒の銘酒は全国に数知れず。 美味しいお酒を見つけるために今日も try !! ✪ 基本的に自宅呑みだけをレビューします。 自己評価が★3つ以上のお酒だけをアップします。 全て冷温保存のお酒なので、初日は冷酒での評価です。 翌日以降、常温や燗 時にはロックで風味の変化を試みて書き加えることもあります。(加筆・修正・追記あり) ♪JAZZを聴くのも大好きです。(^^♪
不動 / 千葉
2025
3/24
昨夜の地酒は、千葉の「不動 / おりがらみ」でした。こちらは・・
武勇 / 茨城
3/19
今宵の地酒は、茨城の「武勇 / Buyu Cycle 生酒」・・
彩來 / 埼玉
3/16
今宵の地酒は、彩の国 埼玉の「彩來 / 純米吟醸 生」です。・・
羽根屋 / 富山
3/10
今宵の地酒は、富山の「羽根屋 / しぼりたて生」です。 こ・・
神開 / 滋賀
3/8
今宵の地酒は、滋賀の「神開 / 藤娘」です。 柔らかな口当・・
鏡山 / 埼玉
昨夜の地酒は、埼玉の「鏡山 / 無濾過生原酒」でした。 く・・
喜楽長 / 滋賀
2/28
備忘録 喜楽長 RICE TRADE 純米大吟醸 ≪酒門・・
光栄菊 / 佐賀
備忘録 光栄菊 Sukai 清海 特別純米 無濾過生原酒・・
荷札酒 / 新潟
備忘録 荷札酒 純米大吟醸 赤磐雄町 新潟県加茂市 ・・
作 / 三重
備忘録 作 雅乃智 純米大吟醸 中取り 三重県鈴鹿市・・
松みどり / 神奈川
2/15
備忘録 2025/2/13 神奈川県足柄上郡 中沢酒・・
OCEAN99 / 千葉
昨夜の地酒は、千葉の「OCEAN99 銀海 Departur・・
久保田 / 新潟
備忘録 2025/2/13 新潟県長岡市 朝日酒造 ・・
望 / 栃木
2/11
昨夜の地酒は、栃木の「望 / 活性生しぼり」でした。 活性・・
大関 / 兵庫
備忘録 2025/2/9 兵庫県西宮市 大関株式会社・・
W(ダブリュー) / 岐阜
備忘録 2025/2/8 岐阜県飛騨市 渡辺酒造店 ・・
山本 / 秋田
備忘録 2025/2/5 秋田県山本郡 山本酒造 ・・
山間 / 新潟
2/2
今宵の地酒は、新潟の「山間 / 無濾過生原酒」です。 前回・・
山川光男 / 山形
1/31
2日程前の地酒は、山形の「山川光男」でした。 スッキリとし・・
写楽(冩樂) / 福島
1/29
数日前の地酒は、福島の「写楽 / 吉川山田錦」でした。 吉・・
越の細雪
1/25
昨夜の地酒は、新潟の「越の細雪 / 純米」でした。 頂き物・・
山形正宗 / 山形
1/22
今宵の地酒は、山形の「山形正宗 / 純米吟醸 酒未来」です。・・
西之門 / 長野
1/19
今宵の地酒は、長野は善光寺の「西之門 / 純米大吟醸ひとごこ・・
伯楽星 / 宮城
1/18
2日前の地酒は、宮城の「伯楽星 / 純米大吟醸」でした。 ・・
越後で候 / 新潟
1/16
昨夜の地酒は、新潟の「八海山 越後で候 / しぼりたて原酒生・・
鳳凰美田 / 栃木
1/13
備忘録 2025/1/5 栃木県小山市 小林酒造 ・・
宮寒梅 / 宮城
備忘録 2025/1/5 宮城県大崎市 寒梅酒造 ・・
赤武 / 岩手
備忘録 2025/1/5 岩手県上閉伊郡 赤武酒造 ・・
風の森 / 奈良
備忘録 2025/1/5 奈良県御所市 油長酒造 ・・
天美 / 山口
1/4
備忘録 2025/1/1 山口県下関市 長州酒造 ・・
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