活動期間19年7月から22年3月。 ただのバカ舌の日記ですが、酒屋で迷う人のヒントになれば幸いです。 好きなアテは馬刺し(国内肥育に限る)、枝豆、鳥の唐揚げ、氷下魚。
ソガペールエフィス / 長野
2022
3/12
ヌメロシス 池田 美山錦59 無濾過生 3年垂直。これ・・
十八盛 / 岡山
3/5
朝日50 生 直汲み 1年半ぶりの再会。 前半の旨味・・
磯自慢 / 静岡
3/1
アダージョ 特A特上山田錦35 中取り熟成 山田錦フェス2・・
中取り35 特A特上山田錦35 山田錦フェス23本目。 ・・
黒龍 / 福井
2/21
石田屋 東条山田錦35 山田錦フェス21本目。 ・・
仙禽 / 栃木
2/3
仙禽一聲 山田錦35 無濾過火入原酒 山田錦フェス10・・
十四代 / 山形
2021
12/28
特A山田錦35 甘8→9 旨6→6 酸5→6 ・・
大信州 / 長野
12/26
かすみにヒカリサス 国産米 生かすみ 生にごフェス12・・
花陽浴 / 埼玉
12/24
八反錦55 生にごり 生にごフェス8本目。 甘 ・・
Beau Michelle / 長野
12/6
国産米60 生にごり 生にごフェス2本め。 甘 ・・
田酒 / 青森
12/2
山田錦45 山田錦7本目。 甘5→7 旨4→6・・
紀土 / 和歌山
11/30
be ambitious 山田錦50 原酒 半年熟成 ・・
10/14
中取り純米 甘いだけなら幻舞の美山錦とか山田錦とかあ・・
陽乃鳥 / 秋田
9/26
陽乃鳥 美山錦65 木桶 貴醸酒 生酛 甘いんだけどく・・
天蛙 / 秋田
9/19
天蛙 酒こまち60 生酛 生 alc8 開栓に10分か・・
鍋島 / 佐賀
9/2
大吟醸 特A山田錦35 アル添 お米の優しい甘さ、誇張・・
而今 / 三重
6/8
山田錦55 無濾過生 完全に瑞々しい林檎テイスト。甘口・・
作 / 三重
5/31
伊勢志摩コンセプト55 意味不明。柔らかなデリシャス・・
5/25
秋田酒こまち40 吟醸香含めイチゴだこれ。 前半から・・
くどき上手 / 山形
5/5
禁じ手磨き一割一分 山形県産美山錦11 アル添 生詰 ・・
4/9
2021 小布施ボウリング 総評 一種類一ずつレビュ・・
3/22
五百万石80%60 無濾過生 青リンゴのような清涼感・・
不動 / 千葉
3/21
A地区山田錦33 生 直汲 その素材に恥じぬ、雑味なく・・
3/13
Jrの不思議ちゃん 山田錦45 生 M310酵母 くど・・
山田錦50 無濾過生 香り、贔屓目なしにすごく甘い。花・・
1/30
池田ロットヌメロシス 6号酵母 生 生酛 美山錦59 20・・
善知鳥 / 青森
1/16
善知鳥 山田錦40 アル添 こんなご時世だからこそ経済・・
1/15
山田錦40 無骨なパッケージからは信じられないほどの華・・
2020
陽乃鳥 美山錦65 クリスマスなので鳥を。 6xmas・・
12/21
生にごり 八反錦55 毎年飲みたい生にごり。好きなラベルラ・・
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