自己満足のために利き酒師もディプロマも持ってますが、繊細なテイスティングは全然できません。 口に含んだ瞬間にウマいと感じるか!さらにいうと自分の好みかどうか、これが一番大事! ☆3以下 期待外れ、残念! ☆3.5 こういうもんかな~ ☆4 いいね! ☆4.5 年に何本かの当たり!! ☆5 うぉぉ、なんじゃこりゃ~!!!
甍 / 長野
2025
3/17
甍-ILAKA- 銀紅 無濾過生原酒 リンゴ系の心地よ・・
花巴 / 奈良
花巴 水酛 にごり生酒 毎年購入している商品。20・・
辨天娘 / 鳥取
辨天娘 純米酒 R4BY 5番娘 鳥姫 ほどよい熟成香・・
高千代 / 新潟
たかちよ 無調整生原酒 KASUMI 桃ラベル 薄にご・・
コイクマ / 福島
3/13
コイクマ 玄米生酛生原酒 R3BY 13番熊 掛米が玄・・
黄金澤 / 宮城
黄金澤 山廃純米うすにごり生原酒 穏やかですっきりした・・
Ohmine (大嶺) / 山口
大嶺 3粒 無濾過生原酒 出羽燦々 スッキリとした甘い・・
梅津の生酛 / 鳥取
2/27
梅津の生酛 H29BY 玉栄 60 色は琥珀でウィスキ・・
神川 / 北海道
神川 純米吟醸 香りほどよくフルーティ、23BYだから・・
播州一献 / 兵庫
播州一献 純米吟醸 愛山 生 冷たい状態だとすっきりと・・
諏訪泉 / 鳥取
諏訪泉 純米吟醸満天星 熟成3年 クリアでとてもきれい・・
伊予賀儀屋 / 愛媛
伊予賀儀屋 初仕込壱番搾り限定酒 純米吟醸生原酒 フレ・・
光栄菊 / 佐賀
2/4
光栄菊 スノウ・クレッセント2024 うわずみは柑橘系・・
剣菱 / 兵庫
剣菱 灘の生一本 キレイで澄んだ黄金色、べっこう飴のよ・・
前 / 佐賀
1/27
古伊万里前 inicio(イニシオ) 青リンゴやラフラ・・
総乃寒菊 / 千葉
総乃寒菊 -39 Special thanks- 純米大吟醸・・
高千代 からくち+19 純米無調整生原酒 米の甘い香り・・
辨天娘 玉栄 R2BY 17番娘 綺麗な黄金色、香りは・・
播州一献 七宝 純米 澱絡み生 甘くマスクメロンのよう・・
霧筑波 / 茨城
霧筑波 初搾り うすにごり スッキリメロン系の爽やかな・・
紫宙 / 岩手
紫宙 純米吟醸 スパークリング 水玉ラベル しっかり冷・・
天穏 / 島根
1/15
天穏 齋香荒 昨年個人的一番だった齋香荒の二度火入れバ・・
玉川 / 京都
玉川 純米雄町 無濾過生原酒 香り穏やか、遠くに甘いセ・・
二兎 / 愛知
二兎 純米山田錦65 生 桃やバナナ、フローラル的な香・・
和可娘 / 山口
わかむすめ 花橘 純米吟醸無濾過生原酒 甘く華やかな香・・
甍-ILAKA- 銀黒 誕生酒 無濾過生原酒 すっきり・・
東魁盛 / 千葉
東魁盛 自社田総の舞 純米吟醸無濾過生原酒 720ml ・・
笹正宗 / 福島
ささまさむね にごり 特別純米生原酒 上澄みは心地よ・・
奥播磨 / 兵庫
2024
12/12
奥播磨 活性すくい汲み 純米にごり生原酒 R4BYです・・
無窮天穏 縁起 香穏やか、優しい米麹の甘い香り。加えて・・
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