自己満足のために利き酒師もディプロマも持ってますが、繊細なテイスティングは全然できません。 口に含んだ瞬間にウマいと感じるか!さらにいうと自分の好みかどうか、これが一番大事! ☆3以下 期待外れ、残念! ☆3.5 こういうもんかな~ ☆4 いいね! ☆4.5 年に何本かの当たり!! ☆5 うぉぉ、なんじゃこりゃ~!!!
奥出雲前綿屋 / 島根
2023
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奥出雲前綿屋 プロトタイプ2023生酒 純米吟醸 いく・・
香取 / 千葉
香取 自然酒純米90 定期的に購入するこのお酒。今回の・・
花巴 / 奈良
花巴 水酛純米 無濾過生原酒 直汲にごり 上澄みは甘く・・
山法師 / 山形
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山法師 純米吟醸 あらばしり生酒 おりがらみです。 ・・
日置桜 / 鳥取
日置桜 夜桜ラベル R1BY 等外米を使用しているため・・
まんさくの花 / 秋田
まんさくの花 槽しずく 純米吟醸生原酒 派手さは無いが・・
鳴海 / 千葉
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鳴海 純米 直詰め 白ラベル 1桁酵母らしい、穏やかな・・
上喜元 / 山形
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上喜元 純米酒 出羽の里 最初は軽く冷やしてから。 ・・
武勇 / 茨城
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武勇 純米吟醸無濾過生原酒 朝詰め 茨城の酒屋さんの企・・
辨天娘 / 鳥取
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辨天娘 強力 H30BY 17番娘 綺麗な黄金色で、酸・・
月の井 / 茨城
月の井 純米吟醸無濾過生原酒 甘くラムネのような心地よ・・
大号令 / 広島
大号令 純米無濾過生原酒 八反錦65 新酒だがそこそこ・・
旦(DAN) / 山梨
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旦 純米 無濾過生原酒 洋ナシ系の甘くいい香り。 サ・・
天下錦 / 三重
天下錦 特別純米 7号酵母 生原酒 香り穏やか目で、ほ・・
森嶋 / 茨城
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森嶋 雄町 純米大吟醸しぼりたて生 甘くすっきり、清涼・・
珠韻 / 山形
珠韻 生酒 フレッシュで青みのある香り、ちょっとケミカ・・
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花巴 完熟 無濾過生原酒 色は綺麗な黄色で、香りは穏や・・
梅津の生酛 / 鳥取
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梅津の生酛 玉栄原酒60 H28BY 瓶の底におりが確・・
會津龍が沢 / 福島
會津龍が沢 純米大吟醸 豊穣感謝祭 うすにごり生原酒 ・・
紫宙 / 岩手
柴宙 純米吟醸 無濾過生原酒 初しぼり 香りはそこまで・・
羽根屋 / 富山
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羽根屋 No.17 生 香り穏やかで柑橘系の酸味の・・
五稜 / 北海道
五稜純米 初しぼり 生 液体はサラリとしていて、香りは・・
陸奥八仙 / 青森
陸奥八仙 芳醇超辛生原酒 リンゴや柑橘系の心地よくフル・・
山陰東郷 / 鳥取
山陰東郷 仏法僧純米酒 88%強力原酒 以前衝撃を受け・・
播州一献 / 兵庫
2022
12/21
播州一献 純米吟醸 超辛 播州山田錦 裏ラベルにある通・・
舞美人 / 福井
12/15
舞美人 山廃純米酒 ひやおろし 生詰原酒 色は程よく黄・・
東灘 / 千葉
12/7
東灘 初しぼり 吟醸生原酒 記載はないですが生酛と聞き・・
飛露喜 / 福島
飛露喜 純米大吟醸 派手ではない適度なカプ系のフルーテ・・
OCEAN99 / 千葉
総乃寒菊 Ocean99 白銀海 -Snow Sea- 純・・
高千代 / 新潟
11/24
高千代 59Takachiyo 出羽燦々 純米吟醸無調整生原・・
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