酒と山が好きです。 忘備録として2021年5月から保存開始 苦味、強いアルコール感には辛め、甘旨フルーティな味わいには甘めの評価になりがちです(全く素人の主観なので参考にはしないで下さい)。
信州亀齢 / 長野
2021
5/16
信州亀齢 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒 甘旨ジューシーで・・
8/2
信州亀齢 夏の純米吟醸 ひとごこち 控えめながら華やかで・・
直虎 / 長野
2022
11/26
直虎 純米吟醸 直取りあらばしり 生原酒 華やかな香り。・・
7/19
信州亀齢 ひとごこち 夏の純吟 久々の信州亀齢。家の近く・・
Beau Michelle / 長野
5/28
ボーミッシェル 純米 強烈な甘さと酸味、後口はすっきり、・・
麻輝 / 長野
2024
2/15
麻輝 特別純米 山田錦無濾過生 中取り 初麻輝。見た事(・・
2023
8/6
信州亀齢 純米酒 ひとごこち 久しぶりの信州亀齢。以前は・・
川中島 幻舞 / 長野
7/11
川中島幻舞 吟選 久々の幻舞は吟選。控えめな香り、すっき・・
12/23
信州亀齢 純米 長野県産ひとごこち 久々の信州亀齢、「酒・・
7/30
信州亀齢 純米酒 長野県産ひとごこち 華やかでフルーティ・・
本金 / 長野
5/30
本金 純米吟醸 雄町無濾過生原酒 甘やかで少し和風(桜と・・
ソガペールエフィス / 長野
5/21
ソガペールエフィス トロワ 久々にソガペールをいただく・・
積善 / 長野
4/18
積善 純米生原酒花酵母仕込 初しぼり 大阪の行きつけのお・・
十六代九郎右衛門 / 長野
4/4
十六代九郎右衛門 生酛純米吟醸 愛山 生原酒 九郎右衛門・・
11/14
直虎 純米大吟醸 番外品 華やかな香りはありますが主張は・・
鼎 / 長野
鼎 純米吟醸 槽口直汲み無濾過生原酒 華やかな香りがあり・・
7/3
ボーミッシェル スノーファンタジーインサマー うすにごり ・・
9/15
信州亀齢 純米吟醸 美山錦火入れ 軽いシュワ感、柔らかい・・
6/3
ソガペールエフィス ヌメロアン生酛 久々のソガペ。見かけ・・
大信州 / 長野
12/17
大信州 超辛口純米吟醸 超辛口とありますが、いちご系の香・・
2/5
隆 特別純米雄町60無濾過生原酒 久々に「小藤の隆」、燗・・
5/17
信州亀齢 純米吟醸 ひとごこち 信州亀齢らしいすっきり華・・
互 / 長野
12/22
互 純米吟醸生原酒 先発 葡萄系の香り。新酒らしいピチピ・・
亀の海 / 長野
7/9
亀の海 純米吟醸 黄ラベル 控えめなりんご系の香り。滑・・
高天 / 長野
4/22
高天 大吟醸39% 初めての高天、「こうてん」と読むよう・・
2/16
麻輝 純米吟醸 麻輝の飲み比べ。こちらは純米吟醸、一升瓶・・
2/4
信州亀齢 純米酒 ひとごこち 無濾過生原酒 甘やかな香り・・
MIYASAKA / 長野
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MIYASAKA 純米吟醸 美山錦 しぼりたて生原酒 初・・
9/23
信州亀齢 純米吟醸 美山錦 蔵元限定 華やかな香り。軽い・・
3/18
大信州 辛口特別純米 ふわっと甘やかな香り。辛口とありま・・
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