飲んだお酒の備忘録。美味しい日本酒とのすてきな出会いを記録します。
中乗さん / 長野
2022
9/10
特別純米。香り高く、飲み口はスッキリとしているものの、十分な・・
あべ / 新潟
8/19
純米吟醸。フレッシュでフルーティな香りと微炭酸。まろやかな旨・・
喜楽長 / 滋賀
8/1
琵琶湖の夏 純米酒。香りも味も、しっかりとしたコクがありつつ・・
紀土 / 和歌山
純米吟醸。とても飲みやすく、旨味があるがクセがない。風味も香・・
羽根屋 / 富山
7/6
Clear Blue 生酒。すっきり旨口の典型のようなお酒。・・
三井の寿 / 福岡
7/4
夏吟醸 チカーラ。リンゴ酸高生産性酵母で醸したと言う吟醸酒。・・
やまとしずく / 秋田
6/30
純米酒 夏のヤマト(瓶火入れ)。香りは軽やか、飲み口はキリリ・・
どぶろっく / 青森
6/27
夏どぶろっく 活性にごり酒。夏向けのどぶろくということで、適・・
新政 / 秋田
6/24
エクリュ 生成 2021。きれいな花の香りと微かな蜜のような・・
早春 / 三重
6/23
夏季限定 夏のBourru(にごり酒)。ほんのりとした香りと・・
光栄菊 / 佐賀
6/20
無濾過生原酒 サンバースト。香り、飲み口ともに酸味が際立ち、・・
田酒 / 青森
6/17
特別純米酒 スペシャル原酒。いつも通りのしっかりとした、器の・・
酔鯨 / 高知
6/15
純米大吟醸 吟麗プレミアム。香り控えめで、淡麗辛口。蒸し暑い・・
雪の茅舎 / 秋田
6/13
純米吟醸 山田穂。香りが立ち、飲み口はキリリとしつつ、まろや・・
6/12
純米吟醸わかなえ。やさしい香りと飲み口。透明感のある旨味の中・・
竹林 / 岡山
純米吟醸 一回火入れ 星涼。ミドルボディのしっかりしたつくり・・
山川光男 / 山形
6/11
しっかりとしたボディで飲みごたえがあるが、酸味はキツくなく、・・
純米吟醸 なつくじら 原酒。すんなりと、クセがなく透明感のあ・・
出雲富士 / 島根
純米吟醸 五百万石 にごり生原酒S P。スッキリとした飲み口・・
倉光 / 大分
6/5
双樹 特別純米酒。花のような香り、スッと飲める透明感と軽やか・・
町田酒造 / 群馬
6/1
純米吟醸 雄町。香りも甘味も控えめだが、ピュアでフレッシュな・・
而今 / 三重
5/31
特別純米 にごりざけ。まろやかで軽やかな甘さ。すんなりとした・・
栄光冨士 / 山形
5/28
純米大吟醸 無濾過生原酒 菫露 威吹。香り、飲み口とも甘いが・・
彩來 / 埼玉
5/26
純米吟醸。フルーティーな香り、やや軽い飲み口ながら、コクもあ・・
ハルジオン 無濾過生原酒。フルーティーな香りと味、軽く柔らか・・
鶴齢 / 新潟
5/21
純米超辛口。夏らしい清々しいラベル。淡麗辛口の純米酒のお手本・・
七田 / 佐賀
5/18
純米大吟醸。まろやかな味わい、芳醇な旨味がある。飲み口はやさ・・
田光 / 三重
5/15
特別純米酒 無濾過生原酒 神の穂。まろやかでコクがあり、自然・・
5/9
特別純米 山田錦。濃厚なコクと旨味、力強い酸が印象的。綺麗な・・
5/7
白月 無濾過生原酒。香りも酸味も控えめで、渋めの設定。バラン・・
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