残草蓬莱 / 神奈川
2023
7/17
おけちさん@okechikun 寄贈の残草蓬莱🍶 香り・・
光栄菊 / 佐賀
7/15
光栄菊 サンバーストを開栓🍶 強めの酸味が仄かな甘味と・・
高龗 / 新潟
今宵は、髙龗 M判 扁平精米🍶 程よい甘味。中盤から酸・・
上喜元 / 山形
ランチ待つ間に、上喜元 月夜🍶 華やかな香りと上喜元ら・・
7/10
今宵は、髙龗 翠 無濾過生を開栓 髙龗らしい芳醇旨口を・・
7/9
今宵は、光栄菊 Snow Crescent雄山錦を開栓🍶 ・・
吉田蔵u / 石川
7/8
吉田蔵u Night&danceを開栓🍶 発泡・・
信州亀齢 / 長野
7/5
今宵は、蔵元で購入してもらった信州亀齢 山恵錦 蔵元限定 を・・
土に叫ぶ / 福島
7/1
今宵は、土に叫ぶ 火入れを開栓🍶 こっちも当然の如く旨・・
6/30
土に叫ぶ 生酒を開栓🍶 程よい甘味から、イイ感じの酸味が追・・
乾坤一 / 宮城
6/29
今宵は、かき沼さんオススメの乾坤一 特純 神力 を開栓🍶 ・・
十四代 / 山形
6/28
本日は、地元の十四代 吟撰を開栓🍶 十四代らしい華やか・・
而今 / 三重
6/26
正直、最近の而今はオールマイティー過ぎて、自分には刺さらなく・・
栄光冨士 / 山形
6/25
風の森 / 奈良
6/19
本日は、風の森 雄町 807 生酒 真中採り 氷温貯蔵を開栓・・
紀土 / 和歌山
6/18
春霞 / 秋田
会津宮泉 / 福島
大那 / 栃木
龍力 / 兵庫
仙禽 / 栃木
独特の味わい。ちょっと好みのベクトルとは違う
八海山 / 新潟
フルーティーな八海山。アルコール度数高目だから、少し辛口感もある
朝日鷹 / 山形
6/16
本日は、朝日鷹 生貯蔵酒🦅 開けたては、醸造アルコール・・
楽器正宗 / 福島
6/13
今宵は、楽器正宗 本醸造 中取りを開栓🍶 甘味は程よく・・
La Jomon / 山形
6/12
本日は、熊谷さんの新作La Jomon Epoché を開栓・・
山の壽 / 福岡
6/11
本日は、山の壽 純吟 雄町 生を開栓🍶 独自の泡沫発酵・・
No.6 / 秋田
Fermentopia 2023 2杯目は、 No.6の新・・
紫八咫 / 秋田
3杯目は、紫八咫 2021袋吊り🍶 新政の中では甘味が・・
涅槃龜 / 秋田
4杯目は、涅槃龜 2022 直汲🍶 仄かな甘味があるが・・
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