七田 / 佐賀
2023
4/27
3杯目は七田 雄町 純吟 無濾過生🍶 七田らしい芳醇甘・・
王祿 / 島根
2杯目は、島根県松江の王祿 無濾過 純米🍶 こちらは、・・
Ohmine (大嶺) / 山口
本日一杯目は、Ohmine 愛山 純吟。 ohmine・・
CRAFT series / 秋田
4/24
クラフトサケの代表格、稲とアガベを開けていく。 こちら・・
飛良泉 / 秋田
4/23
CSWラストは、飛良泉の山廃純米🍶 適度な酸味と旨味が・・
一白水成 / 秋田
CSW4杯目は、一白水成 愛山 生🍶 愛山らしい膨らみ・・
飛囀 / 秋田
CSW3杯目は、飛良泉の飛囀 鵠 TypeB🍶 三種類・・
田中六五 / 福岡
CraftSakeWeek2023、2杯目は田中六五 白糸3・・
異端教組株式会社 / 秋田
CraftSakeWeek一杯目は、異端教祖株式会社🍶 ・・
兆久 / 和歌山
信州亀齢 / 長野
4/22
信州亀齢 真理ラベル 無濾過生原酒を開栓😆 これぞ信州・・
ぷくぷく醸造 / 福島
4/20
本日リリースのぷくぷく醸造 純米酒 天のつぶ92%精米を開栓・・
光栄菊 / 佐賀
4/17
光栄菊のHello!Koueigiku 愛山 うすにごりで乾・・
篠峯 / 奈良
4/16
初めましての篠峰 ろくまる 純吟 生。 赤磐雄町のうすにご・・
飛鸞 / 長崎
青天。若い感じ。
飛露喜 / 福島
4/15
本日は、ランチとともに飛露喜 愛山 生を頂く。 愛山ら・・
4/13
今宵は、今をときめく銘柄飛鸞の神楽🍶 端的に言うと、甘・・
二兎 / 愛知
4/12
今宵は、二兎 うすにごりスパークリング生。 スパークリ・・
菱湖 / 新潟
4/10
本日は、初鰹と鯛刺身をつまみに、菱湖の純吟 一回火入れ。 ・・
紀土 / 和歌山
4/9
赤米
KINO(帰農) / 三重
仙禽 / 栃木
仙禽 オーガニック・ナチュール
龍力 / 兵庫
龍力 神龍錦
山の井 / 福島
山の井 おりがらみ生
羽根屋 / 富山
羽根屋 愛山
秋鹿 / 大阪
山廃純米
松の司 / 滋賀
松の司 生酛 純米
DOBUROKU series / 秋田
稲とアガベ どぶろく
LIBROM / 福岡
LIBROM 茶醸酒 仄かな甘味と炭酸から始まって、中盤か・・
吉田蔵u / 石川
吉田蔵u 石川門うすにごり 程よい甘酸で、ジューシーな旨味・・
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