十四代 / 山形
2023
5/11
本日は、十四代 大極上 生 龍の落とし子を開栓😇 十四・・
HIZIRIZM / 群馬
5/9
今夜は、聖 hizirizm 酒母活性酒🍶 30分かけ・・
写楽(冩樂) / 福島
5/8
GW明け初日は、冩楽彗星にごり🍶 外蓋開けてる途中で、・・
CRAFT series / 秋田
5/6
本日2本目は、稲とリンゴ🍎 少し酸味強目のリンゴのお味・・
天明 / 福島
天明でおなじみ、曙酒造さんのSnowDrop🍓 こちら・・
彩來 / 埼玉
5/4
本日は、彩來 vesper🍶 マスカット系の香り。フレ・・
雨降(AFURI) / 神奈川
5/1
今宵の一杯は、雨降 生酛別誂 純吟🍶 水飴のような少し・・
吾有事 / 山形
4/30
甘味控え目でドライ。呑みやすい
ロ万 / 福島
4/28
今宵は、ワダヤロ万 純吟 上げ桶直詰生原酒を開栓🍶 香・・
七本鎗 / 滋賀
ランチのお供は、七本槍の純米 玉栄🍶 程よい酸味と米の・・
而今 / 三重
4/27
本日ホントのラストは、而今 純吟 山田🍶 程よい甘酸か・・
鶴齢 / 新潟
本日ラストは、鶴齢 純米超辛口 無濾過生🍶 仄かな甘味・・
醸し人九平次 / 愛知
4杯目は、醸し人九平次 山田の大吟🍶 芳醇甘口がベース・・
七田 / 佐賀
3杯目は七田 雄町 純吟 無濾過生🍶 七田らしい芳醇甘・・
王祿 / 島根
2杯目は、島根県松江の王祿 無濾過 純米🍶 こちらは、・・
Ohmine (大嶺) / 山口
本日一杯目は、Ohmine 愛山 純吟。 ohmine・・
4/24
クラフトサケの代表格、稲とアガベを開けていく。 こちら・・
飛良泉 / 秋田
4/23
CSWラストは、飛良泉の山廃純米🍶 適度な酸味と旨味が・・
一白水成 / 秋田
CSW4杯目は、一白水成 愛山 生🍶 愛山らしい膨らみ・・
飛囀 / 秋田
CSW3杯目は、飛良泉の飛囀 鵠 TypeB🍶 三種類・・
田中六五 / 福岡
CraftSakeWeek2023、2杯目は田中六五 白糸3・・
異端教組株式会社 / 秋田
CraftSakeWeek一杯目は、異端教祖株式会社🍶 ・・
兆久 / 和歌山
信州亀齢 / 長野
4/22
信州亀齢 真理ラベル 無濾過生原酒を開栓😆 これぞ信州・・
ぷくぷく醸造 / 福島
4/20
本日リリースのぷくぷく醸造 純米酒 天のつぶ92%精米を開栓・・
光栄菊 / 佐賀
4/17
光栄菊のHello!Koueigiku 愛山 うすにごりで乾・・
篠峯 / 奈良
4/16
初めましての篠峰 ろくまる 純吟 生。 赤磐雄町のうすにご・・
飛鸞 / 長崎
青天。若い感じ。
飛露喜 / 福島
4/15
本日は、ランチとともに飛露喜 愛山 生を頂く。 愛山ら・・
4/13
今宵は、今をときめく銘柄飛鸞の神楽🍶 端的に言うと、甘・・
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