天弓翠雨生酒の味わいに感動し日本酒にはまりました。 フルーティで白ワインに通じる酸味や風味が好みです。 個人的な好みに応じた点数を挙げたいと思います。 日本酒初級者ですがどうぞ宜しくお願い致します。
黒龍 / 福井
2024
5/23
黒龍 夏しぼり 香り 瓜系の爽やかなフルーティさ メ・・
横山五十 / 長崎
5/8
横山五十 純米大吟醸 生原酒 雄町 香り 枝付きの桃・・
越後鶴亀 / 新潟
4/3
吾木香 香り 蜜柑 味わい シュワシュワ・・
N-888 / 新潟
N-888 香り 味わい 浸透していく酸味 苺・・
信州亀齢 / 長野
2/26
信州亀齢 純米吟醸 山恵錦 香り 赤林檎の芯に近い部・・
水芭蕉 / 群馬
2/22
水芭蕉 純米吟醸 香り 黄桃 煮た林檎 味わい・・
OCEAN99 / 千葉
2023
12/1
ocean99 白銀海 にごり無濾過生原酒 香り テ・・
奥播磨 / 兵庫
7/24
奥播磨 雨音に染まる 香り メロンの皮 味わい・・
李白 / 島根
4/25
李白 華露花酵母 黒米仕込み 香り ザクロ 赤飯 ・・
田友 / 新潟
田友 香り 味わい 杏 杏仁豆腐 水飴 穂・・
NEW ENGI / 長野
2/27
NEW ENGI 純米酒 山恵錦 ⑥ 香り 桃色の和・・
乾坤一 / 宮城
2/16
乾坤一 吟のいろは 香り びわ、杏のシャーベット ・・
横山五十 純米大吟醸 BLACK 山田錦 直汲み生 香・・
みむろ杉 / 奈良
2/4
みむろ杉 菩提酛 山田錦 香り ラクティックな甘酸っ・・
山和 / 宮城
1/21
山和 純米吟醸 無濾過生原酒 香り 若々しいバナナ ・・
甲子 / 千葉
12/30
甲子 純米大吟醸 生原酒 直汲み 香り 林檎 ・・
ocean99 銀海 無濾過生原酒 香り 香り立ちが・・
赤城山 / 群馬
3/8
赤城山 本醸造 辛口 生貯蔵 香り ほんのりとフルー・・
能鷹 / 新潟
能鷹 香り アーモンドナッツ ココア 味わい ・・
天領盃 / 新潟
天領盃 香り 樽香 味わい 柔らかい酸 もず・・
関東の華 / 群馬
かんとうのはな 純米吟醸 香り 杏 味わい ・・
聖徳 / 群馬
2/21
聖徳 樽酒 香り 味わい 枡のフレッシュな香り・・
秘幻 / 群馬
秘幻 清醸酒 香り 味わい つるりとした厚・・
磯自慢 / 静岡
1/10
磯自慢 撰抜・本醸造 香り 完熟メロン、桃 ・・
国士無双 / 北海道
1/6
国士無双 北海道限定品 彗星100% 純米大吟醸 香り・・
笑四季 / 滋賀
12/28
笑四季 primeval dusk 香り 青々とした・・
臥龍梅 / 静岡
11/21
臥龍梅 山田錦 純米吟醸 香り すりおろし赤リンゴ ・・
東鶴 / 佐賀
11/10
東鶴 純米吟醸 WHITE 香り 穀米 チーズの酸 ・・
南 / 高知
11/4
南 雄町 香り 林檎の蜜 穏やか 味わい 一・・
南 山田錦 香り 赤い果皮の果実 林檎 サクランボ ・・
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