天弓翠雨生酒の味わいに感動し日本酒にはまりました。 フルーティで白ワインに通じる酸味や風味が好みです。 個人的な好みに応じた点数を挙げたいと思います。 日本酒初級者ですがどうぞ宜しくお願い致します。
勝駒 / 富山
2023
11/2
勝駒 純米酒 香り バナナ メロン まったりとフルー・・
亀泉 / 高知
10/7
亀泉 無濾過生原酒 香り 梨系の瑞々しく甘いフルーテ・・
FOUR SEASONS / 秋田
10/4
飛良泉 フォーシーズン ひやおろし 香り 林檎 ・・
木戸泉 / 千葉
9/30
木戸泉 秋上がり 香り 木桶のウッディさ 炊きあがり・・
三千櫻 / 北海道
9/28
三千櫻 うえ田舎限定 香り 味わい お米の旨味・・
上川 / 北海道
9/26
上川 特別純米 香り お米の甘い香り 味わい・・
田光 / 三重
9/16
田光 純米吟醸 雄町 若手の夜明け2023 AUTUMN ・・
若駒 / 栃木
若駒 愛山90 若手の夜明け2023 AUTUMN ・・
唎酒 / 新潟
八海山 ハルシオン 若手の夜明け2023 AUTUMN ・・
天賦 / 鹿児島
9/8
天賦 搾立生酒 赤盤雄町 香り 香り高いファーストノ・・
よこやま / 長崎
よこやま 純米大吟醸 GOLD 直汲み生原酒 香り ・・
Ohmine (大嶺) / 山口
9/7
ohmine 3grain 生詰冷やおろし 雄町 香り・・
田酒 / 青森
田酒 純米吟醸 辨慶 香り 梨系 味わい チ・・
SENSATION / 滋賀
9/4
笑四季 センセーション ホワイト 香り カルピス系 ・・
ロ万 / 福島
9/3
ロ万 純米吟醸 生原酒 厳選桶場汲み 見た目 やや薄・・
御湖鶴 / 長野
9/2
御湖鶴 山恵錦 純米吟醸 香り 林檎サワー 朝食りん・・
乾坤一 / 宮城
8/31
乾坤一 ryuryu 香り みぞれ 透明感のある米の・・
黒龍 / 福井
8/29
黒龍 いっちょらい 吟醸 香り 炊きたてのお米の甘・・
こんな夜に… / 長野
8/26
こんな夜に 山椒魚 香り 二十世紀梨 味わい・・
鳳凰美田 / 栃木
8/21
鳳凰美田 ひやおろし 五百万石 香り 和三盆のような・・
而今 / 三重
8/15
而今 純米大吟醸 NABARI 香り 瑞々しい梨 マス・・
香り 吟醸香 瑞々しいリンゴ 味 クリアだがリッチな口当た・・
今錦 / 長野
8/7
今錦 純米吟醸 酒糟搾り 香りは爽やかで青々しい。完熟・・
天寿 / 秋田
7/31
瑞々しい果実の香り、洋梨、白ブドウの実。仄かにカラメルっぽさ・・
かたふね / 新潟
2024
4/3
かたふね 香り 味わい 砂糖水 つるりと光・・
花巴 / 奈良
花巴 山廃原酒 秋上がり 香り ウッディネス ・・
磐城壽 / 福島
8/18
香り 乳酸 薄めたラッシー 味 やはりラッシーを水・・
惣邑 / 山形
8/16
香り ミルキーっぽさ 味 金平糖の甘味 仄かなエキゾチッ・・
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