天弓翠雨生酒の味わいに感動し日本酒にはまりました。 フルーティで白ワインに通じる酸味や風味が好みです。 個人的な好みに応じた点数を挙げたいと思います。 日本酒初級者ですがどうぞ宜しくお願い致します。
総乃寒菊 / 千葉
2024
3/23
総乃寒菊 能登 香り 蜜柑サイダー 味わい ・・
天弓 / 山形
3/10
天弓 翠雨 生酒 香り 青りんご アプリコット グレ・・
田酒 / 青森
3/8
田酒 特別純米酒 香り 目の前に切り分けられた瑞々し・・
棚田 / 長野
2/26
棚田 純米吟醸 モダンドライ 香り 梨 ヨーグルト ・・
涅槃龜 / 秋田
1/21
涅槃龜 香り 梨 カヌレ 味わい とてもジ・・
御湖鶴 / 長野
1/19
御湖鶴 純米吟醸 山恵錦 無濾過生原酒 香り 林檎 ・・
2023
12/29
田酒 純米吟醸 百四拾 香り 梨のジュース 味・・
田中六五 / 福岡
12/20
田中六五 なま 香り まだ蜜のない黄色いバナナ バナ・・
haccoba LAB / 福島
9/15
水を編む 根本有機農園 香り 香り弱め 清流で研いだ・・
haccobaLab✕coedo camouflage ・・
亀齢 / 広島
7/5
亀齢 香葉 純米八反錦 香り 少し青いバナナ バナナ・・
万齢 / 佐賀
万齢 純米吟醸 雄町 生 香り 滑らかで白く甘い ド・・
彗 / 長野
6/13
彗 DE KOCK-PARASKEVOPOUROS 純米吟醸・・
あべ / 新潟
5/26
あべ 純米 香り 香りは強くない(グラス?) 次第に・・
楯野川 / 山形
4/25
TATENOKAWA MALOLAC 純米大吟醸 (ボトル残・・
HIZIRIZM / 群馬
3/25
hizirizm 山田錦 香り 桃 シャインマスカッ・・
町田酒造 / 群馬
3/20
町田酒造 純米吟醸55 限定直汲み 香り 梨が香り立・・
開運 / 静岡
3/18
開運 無濾過 純米 愛山 香り お米のフレッシュな香・・
3/2
町田酒造 特別純米55 美山錦 限定にごり 見た目 ・・
マル飛 / 秋田
飛良泉 生しぼりたて 香り 赤林檎 味わい ・・
天明 / 福島
7/10
天明 さらさら純米 打ち上げ花火 香り 林檎のドロッ・・
蒼空 / 京都
蒼空 かすみ酒 香り ラクティックなアロマ 梨 やや・・
にいだしぜんしゅ / 福島
にいだしぜんしゅ めろん3.33 香り 控えめにメロ・・
天狗舞 / 石川
6/7
天狗舞 縹レーベル 山廃純米 香り シリアル ・・
あべ SIRIUS2023 香り 洋梨 ミルキー ジ・・
OCEAN99 / 千葉
ocean99 凪 香り フルーティ ピンク系 ・・
紫宙 / 岩手
紫宙 スターラベル 香り フルーティ 味わい ・・
甲子 / 千葉
甲子 林檎 香り 林檎 味わい フルーティ・・
日高見 / 宮城
3/15
日高見 初桜 純米大吟醸 助六 香り 桃 味・・
風の森 / 奈良
風の森 6号への敬意 香り シャクシャクとした赤林檎・・
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