天弓翠雨生酒の味わいに感動し日本酒にはまりました。 フルーティで白ワインに通じる酸味や風味が好みです。 個人的な好みに応じた点数を挙げたいと思います。 日本酒初級者ですがどうぞ宜しくお願い致します。
花巴 / 奈良
2023
10/7
花巴 山廃原酒 秋上がり 香り ウッディネス ・・
磐城壽 / 福島
8/18
香り 乳酸 薄めたラッシー 味 やはりラッシーを水・・
惣邑 / 山形
8/16
香り ミルキーっぽさ 味 金平糖の甘味 仄かなエキゾチッ・・
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