スマホに残していた記録(メモ)がスマホの買い替えで消えたので、過去の記録も含めて何を飲んだかの備忘メモ代わりに感想をアップします。 基本的に刺身をおかずの中心にした晩ご飯の食中酒としての評価ですので、甘めのお酒への評価は辛くなっています。
廣戸川 / 福島
2024
3/31
廣戸川 特別純米 精米歩合55% 福島県産「夢の香」100%・・
環日本海 / 島根
3/30
環日本海 純米 しぼりたて 五百万石 精米歩合65% ・・
陸奥八仙 / 青森
3/26
陸奥八仙 赤ラベル 特別純米 生原酒 精米歩合:麹55% 掛・・
陸奥八仙 赤ラベル 特別純米 火入 青森県産米100% 精米・・
蓬莱 / 岐阜
3/24
蓬莱 飛騨ほまれ酒米づくり研究会 普通酒 飛騨ほまれ 精米歩・・
白鶴 / 兵庫
3/22
白鶴 特別純米酒 山田錦 精米歩合70% 久しく大手・・
みむろ杉 / 奈良
3/18
みむろ杉 ろまんシリーズ Dio Abita 火入原酒 山田・・
甲子 / 千葉
3/15
甲子 純米生酒 潤実 五百万石 精米歩合:68% 協会180・・
豊盃 / 青森
3/11
豊盃 純米吟醸 豊盃米 精米歩合55% 仕事帰りに立ち・・
越乃寒梅 / 新潟
3/8
越乃寒梅 吟醸 澵 五百万石(新潟県産)、山田錦(兵庫県三木・・
会津宮泉 / 福島
3/4
會津宮泉 純米酒 初しぼり 生酒 精米歩合60% 出張・・
あさ開 / 岩手
3/2
あさ開 特別純米 やわらか 岩手県産米100% 精米歩合55・・
翠玉 / 秋田
2/26
翠玉 エメラルド 特別純米酒 秋田県産米100%使用 麹米:・・
澤乃井 / 東京
2/24
澤乃井 純米しぼりたて 新酒 生貯蔵酒 精米歩合65% ・・
両関 / 秋田
2/23
両関 純米吟醸 無濾過 秋田酒こまち 精米歩合50% ・・
雁木 / 山口
2/19
雁木 純米 ひとつび 山田錦 精米歩合60% 協会9号 ・・
醉心 / 広島
2/17
醉心 軟水の辛口 純米酒 精米歩合65% 近所のスーパ・・
天の戸 / 秋田
2/13
天の戸 美稲 特別純米 秋田県産酒造好適米(吟の精、美山錦)・・
紫宙 / 岩手
2/10
紫宙 純米吟醸 スターラベル 無濾過生原酒 銀河のしずく 精・・
梵 / 福井
2/6
梵 純米大吟醸 磨き五割 限定品 兵庫県特A地区山田錦 精米・・
日高見 / 宮城
2/3
日高見 超辛口純米酒 ひとめぼれ 精米歩合60% こ・・
作 / 三重
作 恵乃智 純米吟醸 精米歩合60% この日の4杯目。・・
甲子 純米 うまから 磨き八割 ふさこがね 精米歩合80% ・・
甲子 純米生原酒 大辛口 麹米:五百万石68%精米 掛米:・・
豊盃 純米しぼりたて生酒 華吹雪 麹米:55%精米 掛米:6・・
雁木 純米 無濾過生原酒 ノ壱 山田錦 精米歩合60% 協会・・
播州一献 / 兵庫
1/30
播州一献 純米酒 兵庫夢錦 精米歩合70% 久しぶりに・・
十水 / 山形
1/27
十水 特別純米酒 はえぬき 精米歩合60% 山形KA ・・
上喜元 / 山形
1/26
上喜元 純米吟醸 生酒 美山錦 精米歩合50% 山形新酵母0・・
銀嶺月山 / 山形
1/25
銀嶺月山 純米吟醸 雪中熟成 出羽燦々 精米歩合58% 山形・・
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