日本酒への目覚めは1995年3月、卒業祝いにと新潟出身の後輩から頂いた八海山大吟醸との出会い。50代の今は純米酒を基軸に①淡麗辛口系②生酛系③旨口キレ系を好んで選択しがちの中、新たな気づきや出会いを楽しんでいます。ここでは開栓直後の感想を主に述べています。 5.0=永世名人、4.5以上=名人、4.0以上=達人、3.5以上=非凡、3.0以上=守備範囲内、2.9以下=好みの番外地
信州亀齢 / 長野
2025
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2021.6.13 備忘録(過去編)保存写真から転記 信・・
十四代 / 山形
2022.8.8 備忘録(過去編)保存写真から転記 十四・・
2022.11.23 備忘録(過去編)保存写真から転記 ・・
大雪渓 / 長野
2023.1.2 備忘録(過去編)保存写真から転記 大雪・・
夜明け前 / 長野
2023.1.2 備忘録(過去編)保存写真から転記 夜明・・
麻輝 / 長野
2023.1.2 備忘録(過去編)保存写真から転記 麻輝・・
東鶴 / 佐賀
2023.1.14 備忘録(過去編)保存写真から転記 東・・
日高見 / 宮城
2023.1.28 備忘録(過去編)保存写真から転記 日・・
水尾 / 長野
2023.2.18 備忘録(過去編)保存写真から転記 水・・
黒龍 / 福井
2023.2.18 備忘録(過去編)保存写真から転記 黒・・
出羽桜 / 山形
2023.2.25 備忘録(過去編)保存写真から転記 出・・
雪の茅舎 / 秋田
2023.2.25 備忘録(過去編)保存写真から転記 雪・・
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2023.3.4 備忘録(過去編)保存写真から転記 日高・・
伯楽星 / 宮城
2023.3.4 備忘録(過去編)保存写真から転記 伯楽・・
山の井 / 福島
2023.3.10 備忘録(過去編)保存写真から転記 山・・
写楽(冩樂) / 福島
2023.3.10 備忘録(過去編)保存写真から転記 冩・・
ロ万 / 福島
2023.3.17 備忘録(過去編)保存写真から転記 花・・
廣戸川 / 福島
2023.3.17 備忘録(過去編)保存写真から転記 廣・・
花邑 / 秋田
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2023.3.26 備忘録(過去編)保存写真から転記 花・・
2023.3.28 備忘録(過去編)保存写真から転記 東・・
赤武 / 岩手
2023.3.28 備忘録(過去編)保存写真から転記 赤・・
飛鸞 / 長崎
2023.4.16 備忘録(過去編)保存写真から転記 飛・・
山城屋 / 新潟
2023.4.16 備忘録(過去編)保存写真から転記 山・・
2023.4.29 備忘録(過去編) 保存写真から転記 ・・
作 / 三重
2023.4.29 備忘録(過去編)保存写真から転記 作・・
2023.5.6 備忘録(過去編)保存写真から転記 飛覧・・
山本 / 秋田
2023.5.6 備忘録(過去編)保存写真から転記 山本・・
北斗随想 / 北海道
2023.5.14 備忘録(過去編)保存写真から転記 北・・
山法師 / 山形
2023.6.3 備忘録(過去編)保存写真から転記 山法・・
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