日本酒への目覚めは1995年3月、卒業祝いにと新潟出身の後輩から頂いた八海山大吟醸との出会い。50代の今は純米酒を基軸に①淡麗辛口系②生酛系③旨口キレ系を好んで選択しがちの中、新たな気づきや出会いを楽しんでいます。ここでは開栓直後の感想を主に述べています。 5.0=永世名人、4.5以上=名人、4.0以上=達人、3.5以上=非凡、3.0以上=守備範囲内、2.9以下=好みの番外地
やまとしずく / 秋田
2025
2/3
2023.6.3 備忘録(過去編)保存写真から転記 やま・・
不動 / 千葉
2023.6.3 備忘録(過去編)保存写真から転記 不動・・
福司 / 北海道
2023.6.4 備忘録(過去編)保存写真から転記 福司・・
龍勢 / 広島
2023.6.4 備忘録(過去編)保存写真から転記 龍勢・・
羽根屋 / 富山
2023.6.19 備忘録(過去編)保存写真から転記 羽・・
飛露喜 / 福島
2023.6.19 備忘録(過去編)保存写真から転記 飛・・
山城屋 / 新潟
2023.7.1 備忘録(過去編)保存写真から転記 山城・・
作 / 三重
2023.7.1 備忘録(過去編)保存写真から転記 作 ・・
上川大雪 / 北海道
2023.7.16 備忘録(過去編)保存写真から転記 上・・
白岳仙 / 福井
2023.7.16 備忘録(過去編)保存写真から転記 白・・
大雪渓 / 長野
2023.8.6 備忘録(過去編)保存写真から転記 大雪・・
澄上 / 長野
2023.8.6 備忘録(過去編)保存写真から転記 澄上・・
御湖鶴 / 長野
2023.8.6 備忘録(過去編)保存写真から転記 御湖・・
2023.8.9 備忘録(過去編)保存写真から転記 花紋・・
真澄 / 長野
2023.8.17 備忘録(過去編)保存写真から転記 真・・
水尾 / 長野
2023.8.17 備忘録(過去編)保存写真から転記 水・・
田光 / 三重
2023.8.31 備忘録(過去編)保存写真から転記 田・・
南部美人 / 岩手
2023.9.9 備忘録(過去編)保存写真から転記 南部・・
男山 / 北海道
2023.9.23 備忘録(過去編)保存写真から転記 男・・
2023.9.30 備忘録(過去編)保存写真から転記 御・・
福小町 / 秋田
2023.9.30 備忘録(過去編)保存写真から転記 福・・
浪乃音 / 滋賀
2023.10.9 備忘録(過去編)保存写真から転記 浪・・
脱兎 / 京都
2023.10.9 備忘録(過去編)保存写真から転記 脱・・
2023.10.23 備忘録(過去編)保存写真から転記 ・・
豊盃 / 青森
2/1
2025.2.1 今年の10本目は砂川市の酒屋さんで購入し・・
青煌 / 山梨
1/31
2025.1.30 今年の9本目は砂川市の酒屋さんで購入し・・
夜明け前 / 長野
1/28
2023.10.25 備忘録(過去編)保存写真から転記 ・・
2023.11.6 備忘録(過去編) 保存写真から転記 ・・
電照菊 / 千葉
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