2018.1月唎酒師 とはいえ、お酒の説明ヘタですが。。。 このサイトは自分用で、出会った記念と次に飲みたいかどうかの判断のためなのでお許しください ☆×2.5以下:再会しなくていい。 ☆×3:再会したら挨拶する程度 ☆×3.5:再会したら飲んでもいい ☆×4:またお会いしましょう! ☆×4.5:もっと一緒に過ごしたい! ☆5:この奇跡に感謝します
龍の尾 / 山口
2022
2/27
龍の尾 3.5 山廃かな、と思うような酸味あり 酸味と・・
真澄 / 長野
真澄 純米吟醸 辛口生一本 3.4 アタック甘 後味苦・・
男山 / 北海道
2/24
男山 生酛純米 3.5 米の旨味と酸と厚み 柔らかい ・・
国稀 / 北海道
2/18
吟醸 3.5 福司に比べて酸強し 米の味する 最初は抵・・
山本 / 秋田
山本 6号と7号酵母の飲み比べ 6号 口開け 3.7・・
みむろ杉 / 奈良
みむろ杉 3.4 なるほど、ワイングラスアワード!・・
2/16
奈良県産米露葉風、山乃かみ酵母使用の飲み比べの一つ みむろ・・
梵 / 福井
2/11
ときしらず 3.5 同席者はキャラメル ネチっとしてる・・
黒尊 / 高知
純米吟醸生原酒 3.7 一口目は生独特の生っぽさ 落ち・・
開運 / 静岡
2/8
開運 3.5 重ため 華やか @樂醉くばら・池袋
三千櫻 / 北海道
香はたつけど綺麗 どこも引っかからない さっぱり綺麗 キレ・・
龍力 / 兵庫
龍力 3.5 この日の燗酒の中で一番しっかり @樂醉・・
結ゆい / 茨城
結 ヒタチノメグミ 3.6 フレッシュ やや青っぽい感があ・・
隆 / 神奈川
隆 3.5 小甘と思ったら辛かった さっぱり青りん・・
九頭龍 / 福井
1/28
九頭竜 甘酸っぱくて最初美味しい けど3口目には重くて飽き・・
天寶一 / 広島
天寶一 純吟 限定直汲生 3.7 ファーストインプレッショ・・
仙禽 / 栃木
1/27
仙禽オーガニックナチュール オーク樽熟成 3.7 Sak・・
天美 / 山口
1/15
純吟 生原酒 3.4→3.5 フレッシュさとややフルーティ・・
MADOKA
1/6
MADOKA fanfare 3.5 ドライ 炭酸超!強・・
菊の里 / 栃木
菊の里 3.5 さっほりほろ甘 後味さっぱり 後味にが甘・・
WAKAZE / 海外
1/1
わかぜ 3.5 甘&強酢っぱい アル13度だけあっ・・
萩の鶴 / 宮城
2021
12/25
萩の鶴 3.5 やや甘&酸 甘酸っぱいのジャンル ピ・・
ゆきの美人 / 秋田
ゆきの美人 3.4 キリッとした美人 アタックに純吟・・
電照菊 / 千葉
12/17
寒菊 電照菊 右の透明な方:3.8 甘1 ややトロミもあ・・
高砂 松喰鶴 / 三重
高砂 3.7 舌が痺れる感じかある。透明感はあった @麦・・
鳳凰美田 / 栃木
12/10
ちょっと重めのフルーティ ややオレンジっぽい? 立香と中・・
吉田蔵u / 石川
12/6
吉田蔵u 石川門 3.5 黄色いイメージ 酸が効いてるけ・・
富士錦 / 静岡
12/4
富士錦 しぼりたて原酒 甘くて濃くてジューシーでフレッシュ・・
花の舞 / 静岡
くらふとなま 3.4 かなり軽めに造った赤ワイン風 飲み・・
明鏡止水 / 長野
11/20
3.4 さっぱりなふりをしつつ、その奥に麹っぽい甘味を感じ・・
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