2018.1月唎酒師 とはいえ、お酒の説明ヘタですが。。。 このサイトは自分用で、出会った記念と次に飲みたいかどうかの判断のためなのでお許しください ☆×2.5以下:再会しなくていい。 ☆×3:再会したら挨拶する程度 ☆×3.5:再会したら飲んでもいい ☆×4:またお会いしましょう! ☆×4.5:もっと一緒に過ごしたい! ☆5:この奇跡に感謝します
上善如水 / 新潟
2018
9/30
味を覚えていない… 熟成!って感じは薄かった気が @・・
まんさくの花 / 秋田
9/29
まんさくの花 純米吟醸 吟丸 4 フルーティ、軽くてキレ・・
大関 / 兵庫
大関 2.8 典型な爽酒 口中で全く広がらず、アタッ・・
会津宮泉 / 福島
9/28
宮泉 純米 3.3 後味酸が強めのフルーティセメダイン系・・
結ゆい / 茨城
結 純米吟醸 3.5 軽めのアタックからすぐ力強い味が・・
吉乃川 / 新潟
吉乃川 普通酒 生米に近い香りとアルコール香 ほの・・
不動 / 千葉
不動 ひやおろし 純米吟醸生詰原酒 4 上立香が梨! な・・
FOMALHAUT / 新潟
fomalhaut 3.8 ロックで4 上立香は苦手な・・
かをるやま / 福島
9/27
かをるやま 仁井田本家 3.8 うすいピンクでほのか・・
横山五十 / 長崎
横山五十 純米大吟醸 フルーティの中にほのかにセメダイン香・・
あべ / 新潟
あべ 4.2 アタック 甘く柔らかくフルーティ 後味で・・
酔鯨 / 高知
酔鯨 純米吟醸 3.3 55%精米の志田泉より50%精米の・・
天虹 / 静岡
天虹 純米大吟醸 袋採り生原酒 3.8 リッチな含み・・
志太泉 / 静岡
9/8
志田泉 純米吟醸 4 ほのかなフルーティな吟醸香 甘爽や・・
金明 / 静岡
金明 純米吟醸 3.4 透明感の中に昔の酒っぽいコクと強さ・・
杜の蔵 / 福岡
杜の蔵 純米大吟醸 4.3 上品!良くできてる 磨いてる・・
名城 / 兵庫
9/7
まるわらい 3.7 爽やかさっぱりフルーティ 口中の・・
すず音 / 宮城
9/5
幸せの黄色いすず音 4 甘くて美味しい こういう軽い発泡・・
手取川 / 石川
9/4
手取川 秋純米 3.5 フルーティなアタックと樽香 や・・
花の香 / 熊本
9/2
花の香 純米大吟3.5 上立香と含み香が爽やか系フルーティ・・
貴 / 山口
貴 純米大吟醸 3.3 ほのかな吟醸香 磨いてる感は・・
荷札酒 / 新潟
8/31
荷札酒 月白 純米大吟醸 3.5 開栓仕立てを頂く 甘み・・
杉勇 / 山形
杉勇 大吟醸 4 バランスが良い! 透明感 甘み キレ と・・
庭のうぐいす / 福岡
庭のうぐいす 3.5 味はあるけどキレがシャープで後味辛・・
鍋島 / 佐賀
鍋島 純米吟醸 4 パイナップル系フルーティ 爽やかなキ・・
悦凱陣 / 香川
8/30
悦凱陣 純米吟醸 無濾過 生 3.3 酸が強くて好みではな・・
十九 / 長野
十九 純米大吟醸 酸が効いてるけど旨味があって美味しい ・・
大那 / 栃木
8/29
大那 中取り大吟醸 鑑評会出品酒4.5 膨らみがあってこの・・
磯自慢 / 静岡
磯自慢 青春特別純米58 梨と他のフルーツが相まったよ・・
澤乃井 / 東京
澤乃井 大辛口 2,8 昔の酒みたいな甘辛な味 お燗向き ・・
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