花邑 / 秋田
2016
7/13
純米 陸羽田。華やかさありつつ、綺麗で楽しめるお酒。
山の井 / 福島
7/8
八反錦 純米。純米とは思えぬ酒質の綺麗さ。綺麗な中に米の旨み・・
花陽浴 / 埼玉
山田錦 純吟 直汲み。直汲みは数が少ないので、トライ。山田錦・・
川中島 幻舞 / 長野
数店にしか提供してないMariスペシャル。山田錦 純米大吟醸・・
蓬莱泉 / 愛知
7/5
空を再び。安定の美味しさ。ぬる目だったので、やや甘みが立って・・
越乃寒梅 / 新潟
初めて見たのですが越乃寒梅の灑というラベル。越乃寒梅らしい味・・
十四代 / 山形
7/1
赤鬼限定の純米大吟醸 山田錦。十四代の他のに比べると、やや甘・・
くどき上手 / 山形
純米大吟醸 改良信交30 スーパーくどき上手。お店の人に大声・・
旦(DAN) / 山梨
山廃純米 酒米不明。山梨の日本酒を飲んだ事がなかったので、頼・・
雄町。華やかで綺麗な感じ、キレもある。十四代好きならおさえて・・
風の森 / 奈良
山田錦。風の森にしては甘さ抑えめで、さっぱりした印象でした。・・
いづみ橋 / 神奈川
6/28
夏ヤゴ。さっぱり感あり、ちょっと苦味がうるさいかなーという気・・
新政 / 秋田
6/26
エクリュ 別誂中取り。そのまんまですが、普通のエクリュの味わ・・
栄光冨士 / 山形
6/25
スネークアイ。甘みののった白ワインて感じでしょうか、うまいが・・
而今 / 三重
八反 火入れ。相変わらず八反は濃厚な甘みですが、生原酒よりは・・
半蔵 / 三重
伊勢志摩サミットの乾杯酒の銘柄に選ばれた半蔵、その赤ラベル。・・
姿 / 栃木
6/23
浴衣すがた。姿にしては、甘さはすっきりとしていて、酸味の切れ・・
大信州 / 長野
6/21
夏のさらさらの割に、ひとごこちの味わいはぐいぐいくるね。ベタ・・
特別純米 山田錦。山田は初めてだったんですが、感動。すっきり・・
佐久乃花 / 長野
大吟醸。すっきりで、シャキッといきたいなら。味わいは弱め。
藍の郷 / 埼玉
6/13
花陽浴で有名な南陽酒造さんのお酒。ほのかな華やかさはありつつ・・
鶴齢 / 新潟
山田錦 純米。甘旨で、安定の味わい。
開運 涼々 / 静岡
甘みほんのりすっきりと、暑い日に飲んだらうまいだろうなーとい・・
小左衛門 / 岐阜
5/30
山田錦 純米。酸味が旨味な一本。合わせるなら、肉料理が良さそ・・
吟の瞳 / 福岡
さっぱり辛め、キレる。魚に合わせたい。
美寿々 / 長野
美山錦の甘さのしつこさをうまく抑えてる。キレを苦味でつくって・・
獺祭 / 山口
久々の39。ほんと味わいが綺麗で、キレがあるので、食事に合わ・・
志太泉 / 静岡
5/20
甘さは控えめ、キュッと締まるキレがあり、食事と相性よし。
鍋島 / 佐賀
特別純米。甘酸でしっかりと味わいありながら、ボディ感はやや軽め。
高千代 / 新潟
たかちよブラック。甘苦で、軽やか。
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