善知鳥 / 青森
2016
4/30
原価で飲めるって話なので、飲まないわけがない。料理の相性か、・・
王祿 / 島根
4/29
純米大吟醸 2011BY。酸味がいい具合に味がのってうまい。・・
花陽浴 / 埼玉
山田錦 純米大吟醸 無濾過生。甘い系好きなら間違いない。香り・・
4/28
雄町 純米吟醸おりがらみを花陽浴まつりにて。相変わらずバナナ・・
さけ武蔵 純米大吟醸を花陽浴まつりにて。花陽浴の中では、酸味・・
仙禽 / 栃木
ドメーヌさくら山田錦 磨き35の仙禽一聲。上品な酸味にすっき・・
而今 / 三重
4/25
こいつは後半戦に飲むものではないね。いやー失態。私のミスチョ・・
射美 / 岐阜
いやー久しぶりに射美見ました。しかも、純米吟醸。いつもながら・・
高千代 / 新潟
ピチピチ感あり、甘いけどキレもある今後飲んでみたい銘柄。
克正 / 岡山
まぁ、ブレない。どっしり系ではまとまりがあるタイプ。
山田錦 純米吟醸。これは香る、ほんと素晴らしい味わい。いつ飲・・
姿 / 栃木
袋吊 雄町 純米吟醸。これは、うまい。甘みキレ系。なかなか会・・
今回は後半戦で投入。でも、やはり上手いはと思えるバランス感。・・
豊賀 / 長野
天女のしずく。けっこう甘め、かつ苦味のあるタイプでバランスを・・
山間 / 新潟
すっきり系で味わいたいならこれだろうという感じ純米吟醸ながら・・
宝剣 / 広島
八反錦 純米吟醸。これは宝剣でも好み、味わいがありつつ、キレる。
一ノ蔵 / 宮城
4/23
山廃特別純米。辛口で、すっきりとしたウィスキー風味。玉川と同・・
一白水成 / 秋田
4/19
美郷錦 純米吟醸。斬れ味が流石。ただ、このラベルは少し置いて・・
七田 / 佐賀
愛山 純米。さすがの安定感、七田にハズレはない。愛山ですが、・・
篠峯 / 奈良
山田錦 純米吟醸。結構、酸味があり新政に近い方向。
雄町 無濾過生原酒。今宵はこれが旨い。品のある華やかさ。
No.6 / 秋田
R-type。甘みと酸味がしっかりとありつつ、飲みやすい。ロ・・
松の寿 / 栃木
4/9
山田錦 純米吟醸。基本的にスッキリだけど、味わいしっかり。雄・・
雄町 純米吟醸。スッキリだけど、味わいはしっかりと。上品な味・・
鍋島 / 佐賀
裏鍋島。スッキリ甘め、酸でキレるタイプ。ややボディが軽い感じ。
五百万石 特別純米 火入れ。フルーティな甘みありつつ、スッキ・・
開運 / 静岡
4/5
山田錦 純米吟醸。滑らか過ぎてスッキリ系かと思ったら、味わい・・
明鏡止水 / 長野
酒米はたぶん「ひとごこち」 純米吟醸。 清らかで旨みもあり・・
田中六五 / 福岡
4/4
やや甘めでスッキリとバランスよしな味わい。
鶴齢 / 新潟
山田錦 純米。コクと酸味がググッとくるが、苦味でキレる。良い・・
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