うつろいゆく季節を自然の中に感じるのと同様、四季折々の美酒を味わうたびに、この瑞穂國に生まれた幸せを感じます。基本、自宅かオフィスで呑んだ記録を個人的な備忘録として投稿。19.11.25開始。
鍋島 / 佐賀
2020
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鍋島 純米吟醸 雄町50% 生 鍋島三種呑み比べ、違いがわ・・
鍋島 純米吟醸 五百万石50% 生 鍋島三種呑み比べ、違い・・
天明 / 福島
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天明 『槽しぼり純米大吟醸』山田錦*夢の香 ちょいリッチ47・・
写楽(冩樂) / 福島
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寫樂 純米酒 この銘柄というより、日本酒の定番中の定番。純・・
信州亀齢 / 長野
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信州亀齢 純米吟醸 山恵錦55% 無濾過生原酒 これは文句・・
醸し人九平次 / 愛知
醸し人九平次** CAMARGUE(カマルグ)に生まれて、 ・・
王祿 / 島根
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王祿 丈径 原酒本生 ここのサイトに初投稿したラベルで、・・
二兎 / 愛知
5/13
二兎 純米大吟醸 愛山 四十八 生 シュッポっと開栓、生・・
鳳凰美田 / 栃木
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鳳凰美田 黒判 純米大吟醸原酒 復刻判 限定酒 最近何・・
W(ダブリュー) / 岐阜
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W(ダブリュー) 亀の尾50 純米無濾過生原酒 馥郁たるメ・・
光栄菊 / 佐賀
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光栄菊 Hello!KOUEIGIKU 無濾過生原酒 雄町 ・・
蓬莱泉 / 愛知
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蓬莱泉** 【空】秘蔵酒 十年熟成 純米大吟醸 前回200・・
田酒 / 青森
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田酒* 純米大吟醸 秋田酒こまち 以前は50%精米純吟だっ・・
風の森 / 奈良
4/12
風の森 愛山807 純米 しぼり華 無濾過生原酒 セメ香か・・
新政 / 秋田
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新政* 天鷲絨2019 ヴィリジアン 生酛木桶純米 美郷錦 ・・
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寫樂 純米酒 普通に旨し!ただしその程度は超絶に。この値段・・
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鳳凰美田 緑判 出羽高畠亀の尾 純米吟醸酒無濾過本生 春っ・・
楽器正宗 / 福島
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楽器正宗 純醸 やっと手に入れた楽器を初体験。これは旨い・・
赤武 / 岩手
2/21
赤武 AKABU 純米吟醸 愛山 NEWBORN 生 久し・・
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鍋島 純米吟醸 山田錦50% 日本酒に目覚めて、はまってい・・
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風の森 雄町60 純米吟醸 しぼり華 風の森らしく美発砲か・・
十四代 / 山形
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十四代 純米吟醸 槽垂れ 角新 本生原酒 実に華やかな香り・・
栄光冨士 / 山形
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栄光富士 純米大吟醸 無濾過生原酒 LEAP YEAR 20・・
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鍋島* 純米大吟醸 きたしずく40% 鍋島定番五酒米の中で・・
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新政 令和二年度新年純米しぼりたて生 2020 WHEEL ・・
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鳳凰美田**【Gold Phoenix】純米大吟醸原酒無濾過・・
2019
12/30
鳳凰美田*【赤判】純米大吟醸無濾過本生 山田錦40% これ・・
12/19
鳳凰美田**【White Phoenix】純米大吟醸原酒無濾・・
12/5
完全無農薬「雄山錦」使用、米の生産者から名付けたその名も「芳・・
鳳凰美田【Black Phoenix】純米大吟醸 「鳳凰美・・
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