うつろいゆく季節を自然の中に感じるのと同様、四季折々の美酒を味わうたびに、この瑞穂國に生まれた幸せを感じます。基本、自宅かオフィスで呑んだ記録を個人的な備忘録として投稿。19.11.25開始。
王祿 / 島根
2020
5/15
王祿 丈径 原酒本生 ここのサイトに初投稿したラベルで、・・
二兎 / 愛知
5/13
二兎 純米大吟醸 愛山 四十八 生 シュッポっと開栓、生・・
鳳凰美田 / 栃木
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鳳凰美田 黒判 純米大吟醸原酒 復刻判 限定酒 最近何・・
W(ダブリュー) / 岐阜
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W(ダブリュー) 亀の尾50 純米無濾過生原酒 馥郁たるメ・・
光栄菊 / 佐賀
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光栄菊 Hello!KOUEIGIKU 無濾過生原酒 雄町 ・・
蓬莱泉 / 愛知
4/24
蓬莱泉** 【空】秘蔵酒 十年熟成 純米大吟醸 前回200・・
田酒 / 青森
4/17
田酒* 純米大吟醸 秋田酒こまち 以前は50%精米純吟だっ・・
風の森 / 奈良
4/12
風の森 愛山807 純米 しぼり華 無濾過生原酒 セメ香か・・
新政 / 秋田
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新政* 天鷲絨2019 ヴィリジアン 生酛木桶純米 美郷錦 ・・
写楽(冩樂) / 福島
3/20
寫樂 純米酒 普通に旨し!ただしその程度は超絶に。この値段・・
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鳳凰美田 緑判 出羽高畠亀の尾 純米吟醸酒無濾過本生 春っ・・
楽器正宗 / 福島
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楽器正宗 純醸 やっと手に入れた楽器を初体験。これは旨い・・
赤武 / 岩手
2/21
赤武 AKABU 純米吟醸 愛山 NEWBORN 生 久し・・
鍋島 / 佐賀
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鍋島 純米吟醸 山田錦50% 日本酒に目覚めて、はまってい・・
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風の森 雄町60 純米吟醸 しぼり華 風の森らしく美発砲か・・
十四代 / 山形
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十四代 純米吟醸 槽垂れ 角新 本生原酒 実に華やかな香り・・
栄光冨士 / 山形
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栄光富士 純米大吟醸 無濾過生原酒 LEAP YEAR 20・・
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鍋島* 純米大吟醸 きたしずく40% 鍋島定番五酒米の中で・・
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新政 令和二年度新年純米しぼりたて生 2020 WHEEL ・・
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鳳凰美田**【Gold Phoenix】純米大吟醸原酒無濾過・・
2019
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鳳凰美田*【赤判】純米大吟醸無濾過本生 山田錦40% これ・・
12/19
鳳凰美田**【White Phoenix】純米大吟醸原酒無濾・・
12/5
完全無農薬「雄山錦」使用、米の生産者から名付けたその名も「芳・・
鳳凰美田【Black Phoenix】純米大吟醸 「鳳凰美・・
12/4
今はなき毎週通った近所の酒屋では、鍋島が入れば取り置きしても・・
11/26
芳醇な華やかな香りから、愛山特有のおだやかながら、ふくよかな・・
水尾 / 長野
地元木島平産の金紋錦100%使用。同県他大手酒蔵の社長さん曰・・
飛良泉 / 秋田
2024
12/21
飛良泉 山廃特別純米酒 -Human Touch- 美山錦/・・
9/3
鍋島 特別本醸造・特別純米 御宿富久千代の宿泊者用に備え・・
喜久酔 / 静岡
6/30
喜久醉 特別純米 日本晴60% 銘柄的にモダン系の華やかさ・・
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