うつろいゆく季節を自然の中に感じるのと同様、四季折々の美酒を味わうたびに、この瑞穂國に生まれた幸せを感じます。基本、自宅かオフィスで呑んだ記録を個人的な備忘録として投稿。19.11.25開始。
栄光冨士 / 山形
2020
2/5
栄光富士 純米大吟醸 無濾過生原酒 LEAP YEAR 20・・
鍋島 / 佐賀
2/1
鍋島* 純米大吟醸 きたしずく40% 鍋島定番五酒米の中で・・
新政 / 秋田
1/24
新政 令和二年度新年純米しぼりたて生 2020 WHEEL ・・
鳳凰美田 / 栃木
1/1
鳳凰美田**【Gold Phoenix】純米大吟醸原酒無濾過・・
2019
12/30
鳳凰美田*【赤判】純米大吟醸無濾過本生 山田錦40% これ・・
12/19
鳳凰美田**【White Phoenix】純米大吟醸原酒無濾・・
12/5
完全無農薬「雄山錦」使用、米の生産者から名付けたその名も「芳・・
鳳凰美田【Black Phoenix】純米大吟醸 「鳳凰美・・
12/4
今はなき毎週通った近所の酒屋では、鍋島が入れば取り置きしても・・
十四代 / 山形
11/26
芳醇な華やかな香りから、愛山特有のおだやかながら、ふくよかな・・
水尾 / 長野
地元木島平産の金紋錦100%使用。同県他大手酒蔵の社長さん曰・・
2024
9/3
鍋島 特別本醸造・特別純米 御宿富久千代の宿泊者用に備え・・
喜久酔 / 静岡
6/30
喜久醉 特別純米 日本晴60% 銘柄的にモダン系の華やかさ・・
醸し人九平次 / 愛知
2023
12/8
醸し人九平次 純米大吟醸 SAUVAGE 雄町50% シ・・
写楽(冩樂) / 福島
10/22
冩樂 純米吟醸 剣愛山50% 一回火入 2022BY ・・
長珍 / 愛知
10/2
長珍 純米60 R3BY 無濾過本生酒 五百万石60% 以・・
9/22
鍋島 特別純米酒 Harvest Moon ひやおろし 国産・・
8/15
寫樂 純米吟醸 一回火入 播州山田錦50% 控え目ながらも・・
川中島 幻舞 / 長野
7/25
川中島幻舞* 純米大吟醸 HARMONIC EMOTION ・・
石鎚 / 愛媛
5/15
石鎚 純米大吟醸 袋吊りしずく酒 松島三井50% 意図せぬ・・
田酒 / 青森
5/13
田酒 純米大吟醸 四割五分 百田 美郷錦と秋系酒718号・・
5/11
鍋島*** 純米大吟醸 100周年記念酒classic 山田・・
4/26
冩樂 純米吟醸 備前雄町50% 生酒 恒例の冩樂雄町の呑み・・
冩樂 純米吟醸 赤磐雄町50% 生酒 恒例の冩樂雄町の呑み・・
産土 / 熊本
4/3
産土(うぶすな)2023山田錦/二農醸 純米吟醸 生酛 山田・・
日高見 / 宮城
3/26
日高見 純米大吟醸 助六初桜 生酒 山田錦45% いつも日・・
MIYASAKA / 長野
3/6
MIYASAKA 純米吟醸 しぼりたて生原酒 中取り・直汲み・・
大那 / 栃木
2/21
大那 純米吟醸 夢ささら55% おりがらみ 本生 上立ちは・・
義侠 / 愛知
2/17
義侠 特別純米 えにし 3年熟成 山田錦60% なぜか愛・・
惣誉 / 栃木
惣誉(そうほまれ)大吟醸 山田錦35% 日光は鬼怒川温泉で・・
もっと見る