うつろいゆく季節を自然の中に感じるのと同様、四季折々の美酒を味わうたびに、この瑞穂國に生まれた幸せを感じます。基本、自宅かオフィスで呑んだ記録を個人的な備忘録として投稿。19.11.25開始。
写楽(冩樂) / 福島
2024
4/26
冩樂 純米吟醸 備前雄町50% 生酒 恒例の冩樂雄町の呑み・・
冩樂 純米吟醸 赤磐雄町50% 生酒 恒例の冩樂雄町の呑み・・
産土 / 熊本
4/3
産土(うぶすな)2023山田錦/二農醸 純米吟醸 生酛 山田・・
日高見 / 宮城
3/26
日高見 純米大吟醸 助六初桜 生酒 山田錦45% いつも日・・
MIYASAKA / 長野
3/6
MIYASAKA 純米吟醸 しぼりたて生原酒 中取り・直汲み・・
大那 / 栃木
2/21
大那 純米吟醸 夢ささら55% おりがらみ 本生 上立ちは・・
義侠 / 愛知
2/17
義侠 特別純米 えにし 3年熟成 山田錦60% なぜか愛・・
惣誉 / 栃木
2/5
惣誉(そうほまれ)大吟醸 山田錦35% 日光は鬼怒川温泉で・・
鳳凰美田 / 栃木
1/29
鳳凰美田** 純米大吟醸【Gold Phoenix】雫取り無・・
天明 / 福島
2023
12/20
FUSION2023 天明 X フェルミエ “Force” ・・
彩來 / 埼玉
12/8
彩來 ( さら ) 純米吟醸 無濾過生原酒 うす霧 国産米5・・
無我 / 山形
12/6
楯野川 無我 プラチナボトル 純米大吟醸 無濾過生原酒 美山・・
達磨正宗 / 岐阜
11/29
達磨正宗 干支ラベル 辰年限定ブレンド(1976,1988,・・
萬歳 / 兵庫
11/11
萬歳(ばんざい) 山廃純米 R2BY 兵庫北錦70% 山名・・
11/9
MIYASAKA 純米吟醸 原酒中取り 山田錦55% 現在・・
十四代 / 山形
10/12
十四代 酒未来 純米大吟醸 酒未来35% 華やかな上立ち、・・
甍 / 長野
2025
2/26
甍(いらか)銀紅 無濾過生原酒 柑橘系ジューシー甘酸が・・
雅楽代 / 新潟
雅楽代(うたしろ) ~風花(かざなは)~ 活性にごり 一本〆・・
黒龍 / 福井
1/31
黒龍 大吟醸 CRYSTAL DRAGON 国産米50% ・・
龍神丸 / 和歌山
1/30
龍神丸 吟醸 生原酒 R5BY 五百万石60% 龍神丸・・
玉川 / 京都
12/5
玉川 にごり酒 本醸造 しぼりたて生原酒のにごり版みたいだ・・
稲田姫 / 鳥取
11/27
いなたひめ 純米酒 強力65% 上立ちは昔酒風でイマイチだ・・
山に雲が / 高知
11/13
山に雲が 純米大吟醸 ザアアザアア 山田錦50% 今年8・・
11/4
雅楽代 ~DAY 1~ 1401酵母 ちょいシュポ、グラス・・
11/2
鳳凰美田 BlackPhoenix 純米吟醸 火入 愛山55・・
会津娘 / 福島
10/2
会津娘 純米吟醸 穣 羽黒前27 五百万石55% 可愛らし・・
播州一献 / 兵庫
9/19
播州一献 純米吟醸 ひやおろし 山田錦60% ひやおろし会・・
而今 / 三重
9/8
而今 特別純米 火入れ 八反錦60% 数年お世話になった鉄・・
王祿 / 島根
8/2
超王祿 中取 山田錦60% 2023 金☆5 超王祿5つ星・・
篠峯 / 奈良
7/30
篠峯 Blanc 純米大吟醸 無濾過生原酒 伊勢錦50% ・・
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