うつろいゆく季節を自然の中に感じるのと同様、四季折々の美酒を味わうたびに、この瑞穂國に生まれた幸せを感じます。基本、自宅かオフィスで呑んだ記録を個人的な備忘録として投稿。19.11.25開始。
若駒 / 栃木
2020
10/24
若駒 愛山90% 無加圧採り 無濾過生原酒 バナナ香がム・・
写楽(冩樂) / 福島
10/15
寫樂 純米吟醸 備前雄町50% 赤磐雄町 VS 備前雄町・・
寫樂 純米吟醸 赤磐雄町50% 赤磐雄町 VS 備前雄町・・
川中島 幻舞 / 長野
10/10
川中島幻舞 無濾過生原酒 美山錦49% 上立ちはデラウェア・・
王祿 / 島根
10/8
超王祿 無濾過生詰 ひやおろし2016 東出雲町産山田錦60・・
田酒 / 青森
10/3
田酒 純米吟醸 山廃 上立香は酸を感じる果実感のある吟醸香・・
風の森 / 奈良
9/27
ALPHA 風の森** TYPE2-K 笊籬採り 秋津穂22・・
9/15
田酒 純米吟醸 古城乃錦50% 田酒&而今祭りの第6弾でオ・・
而今 / 三重
9/12
而今 純米吟醸 八反錦55% 火入 而今&田酒祭りの第5弾・・
信州亀齢 / 長野
9/10
信州亀齢 純米吟醸 稲倉の棚田産 ひとごこち55% 自家栽・・
8/30
而今** 純米大吟醸 NABARI 名張産山田錦40% 極・・
鳳凰美田 / 栃木
8/18
鳳凰美田 芳 Kanbashi 純米吟醸 雄山錦55% ・・
鍋島 / 佐賀
8/15
鍋島* 純米大吟醸 愛山45% 日本酒を呑むようになって間・・
8/8
寫樂** 大吟醸 しずく取り 山田錦40% 極上蔵の至高ラ・・
墨廼江 / 宮城
8/1
墨廼江 純米大吟醸 classic version No6 ・・
7/20
風の森 雄町407 真中採り challenge editi・・
勝駒 / 富山
7/14
勝駒 大吟醸 山田錦40% なかなか入手できない銘柄でかつ・・
7/4
信州亀齢 純米吟醸 金紋錦55% ここの山恵錦が抜群に旨か・・
7/2
信州亀齢 夏の純吟 ひとごこち55% 爽やかでフレッシュな・・
7/1
而今 純米吟醸 八反錦55% 火入 而今のジューシーな甘旨・・
6/24
鍋島* 純米大吟醸 山田錦45% 鍋島の普段呑み最高峰(飾・・
6/19
風の森 雄町407 challenge edition 今・・
風の森 愛山807 今回の呑み比べは『風の森』、大好きな愛・・
森嶋 / 茨城
6/12
森嶋 雄町50% No.14 純米大吟醸生原酒 ちょっと前・・
6/7
而今 純米吟醸 雄町50% 火入 朴訥なラベルのイメージと・・
6/6
鍋島 純米吟醸 雄町50% 生 鍋島三種呑み比べ、違いがわ・・
鍋島 純米吟醸 五百万石50% 生 鍋島三種呑み比べ、違い・・
天明 / 福島
5/31
天明 『槽しぼり純米大吟醸』山田錦*夢の香 ちょいリッチ47・・
5/27
寫樂 純米酒 この銘柄というより、日本酒の定番中の定番。純・・
5/20
信州亀齢 純米吟醸 山恵錦55% 無濾過生原酒 これは文句・・
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