うつろいゆく季節を自然の中に感じるのと同様、四季折々の美酒を味わうたびに、この瑞穂國に生まれた幸せを感じます。基本、自宅かオフィスで呑んだ記録を個人的な備忘録として投稿。19.11.25開始。
田酒 / 青森
2021
7/17
田酒** 純米大吟醸 山田穂40% 山田穂VS渡船呑み比べ・・
7/12
田酒** 純米大吟醸 渡船2号40% 上立ちは華やかな吟醸・・
光栄菊 / 佐賀
7/1
光栄菊* Hello! KOEIGIKU 無濾過生原酒 愛山・・
亀の翁 / 新潟
6/24
亀の翁** 3年熟成 純米大吟醸 亀の尾40% あのパーカ・・
6/20
田酒* 純米大吟醸 百四拾 華想い40% 田酒純大3連発。・・
黒龍 / 福井
6/18
黒龍 大吟醸 山田錦50% キリっと辛口の印象が強いが、骨・・
井筒 / 高知
6/17
井筒** イヅツシズクザケ 大吟醸雫酒 鑑評会出品酒 山田錦・・
春霞 / 秋田
6/16
春霞 純米酒 ヒゲロゴ 国産米60% 300ml 入りから・・
善知鳥 / 青森
6/12
善知鳥* 大吟醸 山田錦40% (中取り) 田酒の西田酒造・・
王祿 / 島根
6/10
王祿 丈径Blue 生詰 2015 山田錦55% 王祿渓の・・
鍋島 / 佐賀
6/5
鍋島** 純米大吟醸 短稈渡船40% 鍋島の山田穂と短稈渡・・
亀泉 / 高知
6/3
亀泉 純米吟醸原酒 生酒 CEL24 八反錦50% 前から・・
獅子の里 / 石川
獅子の里 鮮 純米吟醸 生酒 微発泡性 山田錦50% 375・・
5/30
鍋島** 純米大吟醸 山田穂40% まず間違いなくわかるわ・・
くどき上手 / 山形
5/28
くどき上手 Jr.の愛山33(33%) 純米大吟醸 整粒歩・・
仙禽 / 栃木
5/27
クラシック仙禽 雄町60% 2021 生酛 無濾過原酒 仙・・
モダン仙禽 雄町60% 2021 無濾過生原酒 仙禽雄町の・・
白鴻 / 広島
5/19
白鴻 四段仕込み純米 赤ラベル 活性生にごり 中生新千本7・・
二兎 / 愛知
5/16
二兎** 備前雄町三十三(33%) うすにごり純米大吟醸生原・・
勝駒 / 富山
5/15
勝駒 本仕込(特別本醸造)五百万石55% 上立ちは高原で朝・・
S.tokyo / 神奈川
5/14
松みどり 純米吟醸 S.tokyo 2021 限定生酒 美山・・
鷹長 / 奈良
5/13
鷹長 菩提酛 純米酒 生酒 ヒノヒカリ70% 日本酒記事で・・
風の森 / 奈良
5/7
風の森* 山田錦307 Challenge Edition ・・
4/29
風の森 秋津穂507 シュポっと元気よく開栓、酒の生命力を・・
4/27
田酒 純米大吟醸 秋田酒こまち45% 上立ちは控えめな果実・・
鳳凰美田 / 栃木
4/25
鳳凰美田 日光〜NIKKO〜 純米吟醸原酒 無濾過本生 夢さ・・
満寿泉 / 富山
4/16
満寿泉 貴醸酒 生酒 高級生プリンを思わせる気品のある極甘・・
七田 / 佐賀
4/15
七田 純米吟醸 五百万石55% 無濾過生 購入から少し時間・・
川中島 幻舞 / 長野
川中島幻舞 特別純米 無濾過生原酒 山田錦59% 甘ーい上・・
彩來 / 埼玉
4/11
彩來 特別純米 無ろ過生原酒 花澄み 国産米55% 日本酒度・・
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