うつろいゆく季節を自然の中に感じるのと同様、四季折々の美酒を味わうたびに、この瑞穂國に生まれた幸せを感じます。基本、自宅かオフィスで呑んだ記録を個人的な備忘録として投稿。19.11.25開始。
写楽(冩樂) / 福島
2020
6/23
寫樂 純米吟醸 播州愛山45% 一回火入 大好きな銘柄寫樂・・
黒龍 / 福井
6/21
黒龍* 大吟醸 龍 山田錦40% 生詰 平成の時代から有・・
風の森 / 奈良
6/19
風の森 Come Again 秋津穂 60% 今回の呑み比・・
菱湖 / 新潟
6/16
菱湖 純米大吟醸 なつのさけ 山酒4号50% バードウォッ・・
6/12
菱湖 純米吟醸 一回火入れ 淡麗辛口を得意とする蔵が、真逆・・
赤武 / 岩手
6/10
赤武* 純米大吟醸 結の香40% 何を呑んでも外れのない赤・・
鍋島 / 佐賀
6/6
鍋島 Classic 特別純米 愛山60% 鍋島三種呑み比・・
光栄菊 / 佐賀
光栄菊 白月 無濾過生原酒 神力 今回は会社でみんなで呑む・・
信州亀齢 / 長野
6/4
信州亀齢 純米吟醸 ひとごこち55% 少し生感の残るフルー・・
花陽浴 / 埼玉
花陽浴 純米大吟醸無濾過生原酒 吟風48% おりがらみ や・・
にいだしぜんしゅ / 福島
5/28
にいだしぜんしゅ 生酛 めろん3.33 中汲み生 看板酒め・・
5/23
光栄菊 Tasogare Orange 黄昏オレンジ 無濾過・・
5/21
赤武 純米吟醸 雄町 NEWBORN シュポっと開栓したわ・・
智恵美人 / 大分
5/20
ちえびじん 備前雄町 特別純米 無濾過生原酒 初ちえびはい・・
楽器正宗 / 福島
5/19
楽器正宗 特別本醸造 別撰中取り 定番本醸造と特別本醸造・・・
楽器正宗 本醸造 中取り 初楽器を純醸(純米酒)で経験し・・
まんさくの花 / 秋田
5/14
まんさくの花 純米大吟醸 雄町 生原 かつては近隣老舗酒・・
No.6 / 秋田
5/2
新政* No.6 X-type : Essence 2019・・
村祐 / 新潟
4/25
村祐 常盤ラベル 本生 淡麗辛口新潟酒とは対極にあるといわ・・
蓬莱泉 / 愛知
4/24
蓬莱泉*【空】純米大吟醸 言わずと知れた愛知の銘酒【空】・・
4/21
蓬莱泉* 純米大吟醸 【空生】 そもそも販売用ではないので・・
4/18
寫樂 純愛仕込 純米吟醸 先月の同じく純愛仕込の純吟バ・・
川中島 幻舞 / 長野
4/15
川中島幻舞 特別純米 山田錦 無濾過生原酒 たまたま百貨・・
鳳凰美田 / 栃木
4/10
鳳凰美田 髭判 純米大吟醸 亀粋 無濾過本生 お初の亀粋(・・
翠玉 / 秋田
4/6
翠玉 純米吟醸 生酒 華やかな香り、甘・酸・苦のバランスよ・・
新政 / 秋田
3/27
新政 秋櫻2019 コスモス 生酛木桶純米 改良信交 新政・・
山形正宗 / 山形
3/25
山形正宗 純米吟醸 雄町 雄町のどっしりとしたコメの旨味が・・
飛露喜 / 福島
3/21
飛露喜* 純米大吟醸 ここの定番酒、季節酒の中では唯一の四・・
作 / 三重
3/17
作 Z 純米吟醸 フルーティーな吟醸香から、角のとれた甘と・・
羽根屋 / 富山
3/11
羽根屋 純米大吟醸 翼 生原酒 フルーティーな吟醸香から・・
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