うつろいゆく季節を自然の中に感じるのと同様、四季折々の美酒を味わうたびに、この瑞穂國に生まれた幸せを感じます。基本、自宅かオフィスで呑んだ記録を個人的な備忘録として投稿。19.11.25開始。
くどき上手 / 山形
2021
5/28
くどき上手 Jr.の愛山33(33%) 純米大吟醸 整粒歩・・
仙禽 / 栃木
5/27
クラシック仙禽 雄町60% 2021 生酛 無濾過原酒 仙・・
モダン仙禽 雄町60% 2021 無濾過生原酒 仙禽雄町の・・
白鴻 / 広島
5/19
白鴻 四段仕込み純米 赤ラベル 活性生にごり 中生新千本7・・
二兎 / 愛知
5/16
二兎** 備前雄町三十三(33%) うすにごり純米大吟醸生原・・
勝駒 / 富山
5/15
勝駒 本仕込(特別本醸造)五百万石55% 上立ちは高原で朝・・
S.tokyo / 神奈川
5/14
松みどり 純米吟醸 S.tokyo 2021 限定生酒 美山・・
鷹長 / 奈良
5/13
鷹長 菩提酛 純米酒 生酒 ヒノヒカリ70% 日本酒記事で・・
風の森 / 奈良
5/7
風の森* 山田錦307 Challenge Edition ・・
4/29
風の森 秋津穂507 シュポっと元気よく開栓、酒の生命力を・・
田酒 / 青森
4/27
田酒 純米大吟醸 秋田酒こまち45% 上立ちは控えめな果実・・
鳳凰美田 / 栃木
4/25
鳳凰美田 日光〜NIKKO〜 純米吟醸原酒 無濾過本生 夢さ・・
満寿泉 / 富山
4/16
満寿泉 貴醸酒 生酒 高級生プリンを思わせる気品のある極甘・・
七田 / 佐賀
4/15
七田 純米吟醸 五百万石55% 無濾過生 購入から少し時間・・
川中島 幻舞 / 長野
川中島幻舞 特別純米 無濾過生原酒 山田錦59% 甘ーい上・・
彩來 / 埼玉
4/11
彩來 特別純米 無ろ過生原酒 花澄み 国産米55% 日本酒度・・
羽根屋 / 富山
4/9
羽根屋 トライアル10 生原酒 前の「稲とアガベ」の精米歩・・
信州亀齢 / 長野
3/27
信州亀齢 純米吟醸 無濾過生原酒 山恵錦55% 昨シーズン・・
3/25
信州亀齢 純米吟醸 無濾過生原酒 稲倉の棚田産 ひとごこち5・・
伊予賀儀屋 / 愛媛
3/24
伊予賀儀屋 純米生原酒 初仕込壱番しぼり限定酒 しずく媛60・・
3/11
仙禽 Hope! "希望" Assemb・・
写楽(冩樂) / 福島
3/9
冩樂 純米吟醸 播州山田錦50% 生酒 久しぶりの寫樂らし・・
光栄菊 / 佐賀
3/7
光栄菊* 月光 天然乳酸菌仕込み 無濾過生原酒 八反錦50%・・
鍋島 / 佐賀
2/27
鍋島 隠し酒 純米吟醸 生酒 前回よりも辛は目立たず、華や・・
醸し人九平次 / 愛知
醸し人九平次 うすにごり 黒田庄産山田錦 今年もまたフレッ・・
苗加屋 / 富山
2/25
苗加屋(のうかや) 琳青(りんのあお)純米吟醸 無濾過生原酒・・
而今 / 三重
2/23
而今 純米吟醸 千本錦55% 無濾過生 木屋正無濾過生3本・・
2/20
鍋島 純米吟醸 五百万石50% 生 鍋島の吟醸酒の中では、・・
王祿 / 島根
2/18
王祿 八〇 無濾過生原酒 春季限定 新酒2020(R2BY)・・
不老泉 / 滋賀
不老泉 山廃仕込 純米吟醸 備前雄町 無濾過生原酒 熟成生・・
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