うつろいゆく季節を自然の中に感じるのと同様、四季折々の美酒を味わうたびに、この瑞穂國に生まれた幸せを感じます。基本、自宅かオフィスで呑んだ記録を個人的な備忘録として投稿。19.11.25開始。
鍋島 / 佐賀
2021
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鍋島 純米吟醸 五百万石50% 生 鍋島の吟醸酒の中では、・・
王祿 / 島根
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王祿 八〇 無濾過生原酒 春季限定 新酒2020(R2BY)・・
不老泉 / 滋賀
不老泉 山廃仕込 純米吟醸 備前雄町 無濾過生原酒 熟成生・・
悦凱陣 / 香川
悦凱陣* 純米酒 無濾過生 亀の尾(遠野)70% 30BY ・・
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鍋島 純米吟醸 山田錦50% 生 個人的には純大愛山推しで・・
光栄菊 / 佐賀
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光栄菊* Hello! KOEIGIKU 無濾過生原酒 雄町・・
川中島 幻舞 / 長野
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川中島幻舞 純米吟醸 しぼりたて無濾過生原酒 金紋錦55% ・・
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悦凱陣 山廃純米 無濾過生 赤磐雄町68% H30BY 日本・・
悦凱陣 純米吟醸 興(こう) うすにごり生 八反錦50% R・・
森嶋 / 茨城
森嶋 純米吟醸 山田錦60% しぼりたて無濾過生原酒 901・・
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鍋島 特別本醸造 佐賀の花60% おそらく5年以上ぶりに鍋・・
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鍋島 隠し酒 純米吟醸 生酒 山田錦や雄町、五百万石といっ・・
仙禽 / 栃木
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仙禽 オーガニック・ナチュール ZERO nigori 亀の・・
鳳凰美田 / 栃木
鳳凰美田 黒判 復刻版 限定酒 無濾過本生 山田錦45% ・・
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鍋島** 純米大吟醸 特A山田錦35% 年末からの持ち越し・・
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王祿** 純米大吟醸 袋吊斗瓶取り 無濾過生原酒 2017 ・・
信州亀齢 / 長野
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信州亀齢 純米吟醸 無濾過生原酒 ひとごこち55% ひと・・
信州亀齢 純米酒 無濾過生原酒 ひとごこち70% SAK・・
勝駒 / 富山
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勝駒* 特別大吟醸 山田錦40% もはや最も入手困難なプレ・・
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勝駒 純米酒 富山県南砺産五百万石50% 大吟醸、純吟に比・・
写楽(冩樂) / 福島
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寫樂 純米酒 無濾過生 夢の香60% 寫樂の中で一番好きな・・
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王祿 純米吟醸 限定五十 本生 2019 山田錦50% ・・
光栄菊* Hello! KOEIGIKU 無濾過生原酒 愛山・・
嘉山 / 新潟
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嘉山 純米吟醸 無濾過生原酒 越淡麗55% バブルのころ、・・
雪中梅 / 新潟
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美守(ひだもり) 純米吟醸 五百万石・越淡麗50% 淡麗辛・・
菱湖 / 新潟
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菱湖 純米大吟醸 おりがらみ生 山酒4号45% 原酒芳醇旨口・・
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王祿 丈径 直汲 山田錦55% 2019 こちらも王祿特有・・
超 王祿 直汲 山田錦60% 2020 日本酒度+7と大辛・・
奈良萬 / 福島
奈良萬 純米吟醸生酒 酒未来53% 吟香穏やかに、甘から入・・
而今 / 三重
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而今** 大吟醸 山田錦40% これで年末年始用に買った酒・・
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